κουζίνα

Collection by ΑΡΕΤΗ ΡΟΓΚΑ

7 
Pins
Πίτες - Πιτάκια - Page 4 of 28 - Daddy-Cool. Greek Recipes, Vegan Recipes, Cooking Recipes, Greek Cooking, Fun Cooking, I Love Food, Good Food, Greek Dishes, No Cook Meals

*Πατατόπιτα στα γρήγορα !!!

Ελληνικές συνταγές για νόστιμο, υγιεινό και οικονομικό φαγητό. Δοκιμάστε τες όλες

Food & Drink Archives - Page 7 of 31 - allabout. Greek Recipes, Pie Recipes, Snack Recipes, Cooking Recipes, Easy Cooking, Cooking Time, Pizza Pastry, Greek Appetizers, The Kitchen Food Network

Αφράτες τυρομπουκιές!!!

Αφράτες τυρομπουκιές, δε σταματάς αν αρχίσεις…. Υλικά: 3 φλιτζάνια αλεύρι 2 αυγά (ο ένας κρόκος για επάλειψη) 1 ½ κουταλάκι μαγιά ξερή ½ φλιτζάνι γάλα ½ φλιτζάνι νερό ½ φλιτζάνι ηλιέλαιο 1 κουταλάκι αλάτι 1 κουταλάκι ζάχαρη Για τη γέμιση: Τυρί φέτα Βούτυρο για επάλειψη της ζύμης Εκτέλεση: Σε ένα μπόλ βάζουμε το αλεύρι, κάνουμε μία λακκούβα και προσθέτουμε το γάλα χλιαρό όπως και το νερό, τη μαγιά το αυγό το ασπράδι, το λάδι, τη ζάχαρη και το αλάτι. Κάνουμε μία ζύμη να μην κολλάει στα χέρια…

Ελληνικές συνταγές για νόστιμο, υγιεινό και οικονομικό φαγητό. Δοκιμάστε τες όλες Greek Desserts, Greek Recipes, My Recipes, Dessert Recipes, Cooking Recipes, Favorite Recipes, Greek Cooking, Cooking Time, Pain Frit

Γκιουζλεμέδες ή τηγανόψωμα καταπληκτικά !!!!

Ελληνικές συνταγές για νόστιμο, υγιεινό και οικονομικό φαγητό. Δοκιμάστε τες όλες

Αυτή η πραγματικά εύκολη πίτα με καταγωγή από τα Ζαγοροχώρια είναι η ιδανική λύση σε μια ξαφνική επίσκεψη φίλων, για να προσφέρετε ένα ελαφρύ και νόστιμο πιάτο που ετοιμάζεται πολύ γρήγορα. Greek Recipes, Pie Recipes, Cooking Recipes, Pizza Tarts, Greek Dishes, Mediterranean Recipes, Finger Foods, Soul Food, Food Porn

Αλευρόπιτα από τα Ζαγόρια - www.olivemagazine.gr

Αυτή η πραγματικά εύκολη πίτα με καταγωγή από τα Ζαγοροχώρια είναι η ιδανική λύση σε μια ξαφνική επίσκεψη φίλων, για να προσφέρετε ένα ελαφρύ και νόστιμο πιάτο που ετοιμάζεται πολύ γρήγορα.

Τρώγονται δυό-δυό!!! Νόστιμα τραγανά μπουρέκια για όλες τις ώρες! Μπορούμε να τα ετοιμάσουμε από την προηγούμενη μέρα και να τα ψήσο... Greek Recipes, Wine Recipes, My Recipes, Dessert Recipes, Appetizer Recipes, Cooking Recipes, Favorite Recipes, Food Network Recipes, Food Processor Recipes

Μπουρέκια γεμιστά με πατάτα και κιμά!

Τρώγονται δυό-δυό!!! Νόστιμα τραγανά μπουρέκια για όλες τις ώρες! Μπορούμε να τα ετοιμάσουμε από την προηγούμενη μέρα και να τα ψήσουμε την τελευταία στιγμή! Επίσης να τα ετοιμάσουμε και να τα βάλουμε στην κατάψυξη! Υλικά: Σπιτικά φύλλα ή χοντρά της αγοράς Για τη γέμιση πατάτας, 2 μέτριες πατάτες, 1 φρέσκο κρεμμυδάκι, τυρί τριμμένο φέτα, μαιδανό, αλάτι και πιπέρι μαύρο και κόκκινο. Βράζουμε τις πατάτες τις καθαρίζουμε και τις πατάμε με ένα πιρούνι, προσθέτουμε το κρεμμυδάκι, το τυρί, το…

Αυτή είναι η αυθεντική αλευρόπιτα από τα  Ζαγοροχώρια, τη φτιάξαμε με την φίλη μου την Έλενα την Τσέτση, συνταγή πολύ παλιά... Greek Recipes, Desert Recipes, Real Food Recipes, Healthy Recipes, Healthy Food, Cheese Pies, Bon Appetit, Food Processor Recipes, Food And Drink

Αλευρόπιτα από τα Ζαγοροχώρια!!

Αυτή είναι η αυθεντική αλευρόπιτα από τα Ζαγοροχώρια, τη φτιάξαμε με την φίλη μου την Έλενα την Τσέτση, συνταγή πολύ παλιά, της μαμάς της, όπως την κάνανε πολύ παλιά στο χωριό, στη γάστρα! Η φίλη μου την κάνει πολύ συχνά, είναι όντος πολύ εύκολη, και η πιο νόστιμη, έχω δοκιμάσει να κάνω αρκετές φορές αλευρόπιτα, αλλά μπροστά σε αυτήν οι δικές μου ήταν μαϊμού!!! Υλικά 2 αυγά 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1 ½ φλιτζάνι του καφέ λάδι 50 γρ βούτυρο φρέσκο 2 ½ φλιτζάνια αλεύρι 2 φλιτζάνια νερό ή…

1 κεσεδάκι γιαούρτι 1 κεσεδάκι ελαιόλαδο 1 κεσεδάκι νερό 1 κουταλάκι γλυκού αλάτι 1 κουταλιά σούπας ζάχαρη 1 φακελάκι ξηρή μαγιά (7 ή 8 γραμμάρια) 5 κεσεδάκια αλεύρι για όλες τις χρήσεις (μπορεί να χρειαστεί 1-2 κουταλιές ακόμη) αλεύρι ή νισεστέ για το άνοιγμα των φύλλων λίγο ελαιόλαδο για άλειμμα της πίτας Pureed Food Recipes, Greek Recipes, Desert Recipes, Cooking Recipes, Greek Cooking, Greek Dishes, Savoury Baking, Bread And Pastries, Different Recipes

Φύλλο γιαουρτιού, η χαρά του αρχάριου, της Βαγγελιώς Κασσαπάκη | Bostanistas

Προτίμησα αυτή τη συνταγή ζύμης γιατί περιέχει αρκετό ελαιόλαδο αναλογικά στα συστατικά της, οπότε εξασφαλίζεται η λιπαρότητα που θέλουμε για να γίνουν τα φύλλα τραγανά. Έχουμε δοκιμάσει σε πολλές πίτες αυτό το φύλλο τον τελευταίο καιρό, γιατί είναι εύκολο και με πολύ καλό αποτέλεσμα!