Σπιτικά, εύκολα και αφράτα, με μια ζύμη που θα λατρέψετε

Σπιτικά, εύκολα και αφράτα, με μια ζύμη που θα λατρέψετε

Σπιτικά, εύκολα και αφράτα, με μια ζύμη που θα λατρέψετε

Σπιτικά, εύκολα και αφράτα, με μια ζύμη που θα λατρέψετε

Η πρώτη φορά όμως που έφτιαξα κρέπες ήταν μια παταγώδης αποτυχία. Εκτός του ότι δεν ήταν καθόλου τραγανές, μετά από λίγα λεπτά πανιάζανε και δεν θύμιζαν σε τίποτε τις κρέπες που παίρνουμε από μία κρεπερί. Έπρεπε να βρω το μυστικό συστατικό… και το βρήκα. Το μυστικό είναι το κορν φλάουρ. Ναι, καλά διαβάζετε. Δείτε την...Read More

Η πρώτη φορά όμως που έφτιαξα κρέπες ήταν μια παταγώδης αποτυχία. Εκτός του ότι δεν ήταν καθόλου τραγανές, μετά από λίγα λεπτά πανιάζανε και δεν θύμιζαν σε τίποτε τις κρέπες που παίρνουμε από μία κρεπερί. Έπρεπε να βρω το μυστικό συστατικό… και το βρήκα. Το μυστικό είναι το κορν φλάουρ. Ναι, καλά διαβάζετε. Δείτε την...Read More

Αυτό το κουλούρι το κάνεις σε δύο φάσεις... αυτό είναι και το μυστικό του...κάνεις τη ζύμη από βραδύς και το πρωί το ψήνεις στο τσάκ...

Αυτό το κουλούρι το κάνεις σε δύο φάσεις... αυτό είναι και το μυστικό του...κάνεις τη ζύμη από βραδύς και το πρωί το ψήνεις στο τσάκ...

Πατατόπιτα με μπεσαμέλ, τυρί και αλλαντικά στο φούρνο. Μια εύκολη συνταγή για μια υπέροχη πατατόπιτα, αφράτη με την ιδιαίτερη γεύση της γκοργκοντζόλα και α

Πατατόπιτα με μπεσαμέλ, τυρί και αλλαντικά στο φούρνο. Μια εύκολη συνταγή για μια υπέροχη πατατόπιτα, αφράτη με την ιδιαίτερη γεύση της γκοργκοντζόλα και α

ΤΥΡΟΠΙΤΑΚΙΑ ΚΟΥΡΟΥ ΜΕ ΦΕΤΑ (ΒΡΑΒΕΥΜΕΝΗ ΣΥΝΤΑΓΗ) | Sugar & Breads in Greece

ΤΥΡΟΠΙΤΑΚΙΑ ΚΟΥΡΟΥ ΜΕ ΦΕΤΑ (ΒΡΑΒΕΥΜΕΝΗ ΣΥΝΤΑΓΗ) | Sugar & Breads in Greece

Μαλακό & αφράτο σπιτικό ψωμί του τοστ / Eggless milk bread (tangzhong method)

Μαλακό & αφράτο σπιτικό ψωμί του τοστ / Eggless milk bread (tangzhong method)

Μαλακά και αφράτα ψωμάκια για πετυχημένα χάμπουργκερ!

Μαλακά και αφράτα ψωμάκια για πετυχημένα χάμπουργκερ!

Ζύμη για pizza, από τον Jamie Oliver! #sintagespareas

Ζύμη για pizza, από τον Jamie Oliver! #sintagespareas

Για τη δική μου pizza fan χρησιμοποίησα σάλτσα bbq για το καραμέλωμα των κρεμμυδιών, συνδύασα τσένταρ ωρίμανσης με γραβιέρα Νάξου για χρυσαφένια όψη και ελαστικότητα

Για τη δική μου pizza fan χρησιμοποίησα σάλτσα bbq για το καραμέλωμα των κρεμμυδιών, συνδύασα τσένταρ ωρίμανσης με γραβιέρα Νάξου για χρυσαφένια όψη και ελαστικότητα

Pinterest
Αναζήτηση