When autocomplete results are available use up and down arrows to review and enter to select. Touch device users, explore by touch or with swipe gestures.

αρνι

Collection by THEODORA KARANDREA

11 
Pins
 • 
8 
Followers
5 Easy Pork Chop Recipes,Healthy pork chop recipes Tender, juicy pork chops make for a delicious dinner you can easily whip up any night of the week. But forget your mom's bre. Easy Pork Chop Recipes, Pork Recipes, Cooking Recipes, Easy Recipes, Cooking Pork, Recipes Dinner, Lunch Recipes, Cooking Tips, Breakfast Recipes

Ψαρονέφρι με μουστάρδα και μυρωδικά

Εύκολη συνταγή για ένα νόστιμο κι αρωματικό πιάτο με το πιο τρυφερό κομμάτι του χοιρινού κρέατος, που δε χρειάζεται καθόλου κόπο για να μαγειρευτεί. Μπορεί να σταθεί άνετα και σε ένα γιορτινό τραπέζι.

Χοιρινά κότσια με σάλτσα μουστάρδας κι εσπεριδοειδών Greek Recipes, Pork Recipes, Greek Beauty, Pork Dishes, Food To Make, French Toast, Meat, Breakfast, Food Food

ΑθηνόραμαUmami.gr :Χοιρινά κότσια με σάλτσα μουστάρδας κι εσπεριδοειδών

Το site για την απόλαυση της γεύσης, του κρασιού και του αλκοόλ από το αθηνόραμα.

Κατσικίσιο μπούτι ψητό στον φούρνο Lamb, Curry, Beef, Goat, Ethnic Recipes, Greece, Clever, Dinners, Spring

Κατσικίσιο μπούτι ψητό στον φούρνο

17/4/2014 - Κατσικίσιο μπούτι ψητό στον φούρνο - - συνταγες, υλικό, κρεατικά - cookbook.gr

Lamb Stuffed - Κατσικάκι γεμιστό στις κληματόβεργες Greek Beauty, Greek Cooking, Greek Recipes, Easter Recipes, Lamb, Household, Pork, Food And Drink, Rice

Κατσικάκι γεμιστό στις κληματόβεργες

Το Πάσχα το έχουμε συνδέσει με το σουβλιστό αρνί, ένα έθιμο που προέρχεται από τη Ρούμελη και έχει καθιερωθεί σχεδόν σε όλη την Ελλάδα. Η νοστιμιά του σουβλιστού αρνιού είναι σίγουρα μοναδική. Ωστόσο σε πολλά μέρη της Ελλάδας, πολλοί απολαμβάνουν το αρνάκι ή το κατσικάκι τους το Πάσχα, μαγειρεμένο με διαφορετικούς τρόπους. Η εναλλακτική πρότασή μας σήμερα προέρχεται από την ιδιαίτερη πατρίδα του καλού μου, τη Νέα Αρτάκη, κι έχει τις ρίζες της στην Μικρά Ασία. Μαγειρεμένο στον φούρνο και…

Γεμιστό ρολό με μοτσαρέλα και καραμελωμένα κρεμμύδια Cookbook Recipes, Meat Recipes, Dessert Recipes, Cooking Recipes, The Kitchen Food Network, Minced Meat Recipe, Low Sodium Recipes, Greek Cooking, Tasty

Γεμιστό ρολό με μοτσαρέλα και καραμελωμένα κρεμμύδια ⋆ Cook Eat Up!

Αυτό το λαχταριστό ρολό είναι ένας μοναδικός συνδυασμός υπέροχης εμφάνισης και πλούσιας γεύσης. Τολμήστε να ξεφύγετε από τα καθιερωμένα και εντυπωσιάστε τους καλεσμένους σας. Οπωσδήποτε θα ικανοποιήσει και τους πιο απαιτητικούς. Η πρωτότυπη γέμισή του με καραμελωμένα κρεμμύδια, του δίνει μια υπέροχη γλύκα που δένει τέλεια με την λιωμένη μοτσαρέλα και το αποτέλεσμα είναι απλά συγκλονιστικό. Ετοιμάστε το για το κυριακάτικο ή το εορταστικό τραπέζι και να είστε σίγουρες ότι θα γίνει ανάρπαστο!

ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΚΑΡΔΙΑΣ: Γαρδουμπάκια κοκκινιστά German Cake, Greek Cooking, Greek Recipes, Easter Recipes, Food To Make, Lamb, Pork, Food And Drink, Turkey

Γαρδουμπάκια κοκκινιστά

Μια ακόμη από τις συνταγές που μαγείρεψα στην εκπομπή Chef στον αέρα, είναι τα γαρδουμπάκια που αρέσουν πολύ στον αδερφό μου. Τα μαγειρεύω με τον δικό μου τρόπο, όχι ψητά και «άσπρα» αλλά κοκκινιστά και στην κατσαρόλα. Εξαιρετικό πασχαλινό μεζεδάκι, που η νόστιμα χυλωμένη σαλτσούλα του ζητά βεβαίως να συνοδεύεται από φρέσκο ζυμωτό χωριάτικο ψωμάκι και καλό κρασάκι. Αλλά καλύτερα ας σας πω πως τα φτιάχνω! Χρειαζόμαστε: 1 συκωταριά (να περιέχει πνευμόνι, συκώτι και καρδιά) γλυκάδια 2 αντεριές…

Tender and juicy pork fillet stuffed with a couple of really tasty ingredients that the Greek cuisine honours very often! Cookbook Recipes, Cooking Recipes, Pork Fillet, Good Food, Yummy Food, Sun Dried, Greek Recipes, Main Meals, I Foods

Ψαρονέφρι με λιαστή ντομάτα και ανθότυρο | imommy

Υλικά για 4 άτομα 2 κομμάτια ψαρονέφρι, χοιρινό αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι 1-6 λιαστές ντομάτες, σε βάζο με λάδι, ψιλοκομμένες 2-3 κλωνάρια φρέσκου δενδρολίβανου ή 1 κ.σ. ξερό, σε σκόνη 1/2 φλ. ανθότυρο, θρυμματισμένο 2 σκελίδες σκόρδου, λιωμένες 1-3 κ.σ. έ.π. ελαιόλαδο 100 ml λευκό ξηρό κρασί Εκτέλεση Κόβουμε με μυτερό και καλοακονισμένο μαχαίρι τα […]

Oven roasted pork and potatoes. A simple Greek dishes with heaps of natural flavour Greek Recipes, Pork Recipes, Cooking Recipes, Pork Roast In Oven, Greek Cooking, Greek Dishes, Happy Foods, Pork Dishes, Food Network Recipes

Χοιρινό κότσι στη γάστρα, απλά θεϊκό!!!

ΥΛΙΚΑ για 4-5 άτομα: 1 κότσι με την πέτσα (2½ με 3 κιλά) 1 κρεμμύδι 1 πιπεριά κέρατο (έχει πιο απαλή γέυση) 1 καρότο 2-3 σκελίδες σκόρδο 4 σπυριά μπαχάρι 6 σπυριά πιπέρι 1 δαφνόφυλλο 2 φλυτζάνια του τσαγιού λευκό κρασί 1 φλυτζάνι ελαιόλαδο Για τις πατάτες Πατάτες (5-6 μεγάλες) Αλάτι, πιπέρι, ρίγανη Χυμό ένος λεμονιού Μουστάρδα Αφού πλύνετε τα κότσια, παίρνετε αλάτι και πιπέρι και τρίβετε καλά και τα βάζετε με όλα τα υλικά κι ένα φλυτζάνι του καφέ ελαιόλαδο στη γάστρα, κι αφού κλείσετε το…

Μπουγιουρντί με κρέας και πατάτες στο φούρνο Cookbook Recipes, Pork Recipes, Cooking Recipes, Healthy Recipes, Food Network Recipes, Food Processor Recipes, The Kitchen Food Network, Christmas Cooking, Mediterranean Recipes

ΜΠΟΥΓΙΟΥΡΝΤΙ ΜΕ ΚΡΕΑΣ ΚΑΙ ΠΑΤΑΤΕΣ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ

Μπουγιουρντί με κρέας και πατάτες στο φούρνο θα χρειαστούμε ( για 3 ατομικές μερίδες): 600 γρ. φιλέτο μοσχάρι ή χοιρινό 10 πατάτες μέτριες κομμένες κυδωνάτες ½ ξερό κρεμμύδι κομμένο σε ροδέλες 1 σκελίδα σκόρδο σε φετάκια 1 καυτερή πράσινη πιπεριά κομμένη σε μπαστουνάκια 1 πράσινη γλυκιά πιπεριά κομμένη σε μπαστουνάκια 1 ντομάτα μετρίου μεγέθους κομμένη σε ροδέλες 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο αλάτι, πιπέρι 1 κουτ. γλ. ρίγανη λίγα κλωνάρια μαϊντανό ψιλοκομμένο ½ κουταλάκι πάπρικα ή…

Μία νοστιμότατη συνταγή με κρέας στη λαδόκολλα για να καταπλήξετε τους πάντες στο τραπέζι σας! Greek Recipes, Pork Recipes, Cooking Recipes, Healthy Recipes, Food Network Recipes, Food Processor Recipes, Greek Cooking, Greek Dishes, Food Tasting

Γκιούλμπασι το άπαιχτο! συνταγή από τον/την ΕΛΛΗ

Μία νοστιμότατη συνταγή με κρέας στη λαδόκολλα για να καταπλήξετε τους πάντες στο τραπέζι σας!

Κουζινοπαγίδα της Bana Barbi: Αρνάκι στη λαδόκολα του χασάπη Greek Recipes, Food To Make, Lamb, Pork, Chicken, Meat, Cooking, Kitchen, Cyprus

Αρνάκι στη λαδόκολα του χασάπη

΄Ετσι ακριβώς το έφτιαχνε ο πατέρας μου , που ήταν χασάπης !!!! ΥΛΙΚΑ 1 μπούτι ή χεράκι 5-6 σκελίδες σκόρδο Κομματάκια κεφαλογραβιέρας πικάντικη ή καπνιστό ρεγγάτο Ρίγανη Αλάτι Πιπέρι Λίγο βούτυρο ΦΥΤΙΝΗ 1 - 2 λαδόκολες μεγάλες ΕΚΤΕΛΕΣΗ Αγοράζουμε ένα μπουτάκι ή χεράκι ολόκληρο και του λέμε του χασάπη μας, να μας το χωρίσει σε μερίδες χωρίς να ξεχωρίσει τα κομμάτια. Τώρα στο σπίτι μας, το πλένουμε και το αφήνουμε λίγο να στραγγίξουν τα νερά του. . Με ένα μαχαίρι κάνουμε τρυπούλες στο κρέας…