theodore mitsis

theodore mitsis

20 followers
·
16 followers
Athens / Greece   ·  --"consultant chef"-- *valuable food scenarios *healthy / easy & unique recipes *active way of living
theodore mitsis
More ideas from theodore
χωριάτικα αλμυρά  muffins με φακές, Γιαννιώτικο γαλοτύρι

χωριάτικα αλμυρά muffins με φακές, Γιαννιώτικο γαλοτύρι

ψητό σκουμπρί με βλίτα σε άρτυμα από λάιμ

ψητό σκουμπρί με βλίτα σε άρτυμα από λάιμ

λεμονάτος κόκορας  με  κρέμα παντζαριού

λεμονάτος κόκορας με κρέμα παντζαριού

γλυκό σάντουιτς με κρέμα χαρουπιού

γλυκό σάντουιτς με κρέμα χαρουπιού

Ηπειρώτικα tacos με πίτες από καλαμπόκι, αλανιάρα κότα

Ηπειρώτικα tacos με πίτες από καλαμπόκι, αλανιάρα κότα

ψητό φαγκρί  με σκορδαλιά καρότου

ψητό φαγκρί με σκορδαλιά καρότου

σουτζουκάκια από ρεβίθια με πουρέ από γιαχνιστή κολοκύθα

σουτζουκάκια από ρεβίθια με πουρέ από γιαχνιστή κολοκύθα

αρνάκι βραστό με “μπαζίνα”

αρνάκι βραστό με “μπαζίνα”

μαυρομάτικα φασόλια με πλιγούρι, σιγοτηγανισμένα αυγά   και τσιγαριστό σταμναγκάθι με λάχανο

μαυρομάτικα φασόλια με πλιγούρι, σιγοτηγανισμένα αυγά και τσιγαριστό σταμναγκάθι με λάχανο

Ρολάκια από φύλο ρυζιού με “sashimi” σολομού, αβοκάντο

Ρολάκια από φύλο ρυζιού με “sashimi” σολομού, αβοκάντο

σαλάτα βαλεριάνα με μαριναρισμένο σολομό, ψητή πιπεριά και ντρέσινγκ από χαρουπόμελο

σαλάτα βαλεριάνα με μαριναρισμένο σολομό, ψητή πιπεριά και ντρέσινγκ από χαρουπόμελο

ριζότο λεμονιού με αλεύρι αμυγδάλου και τραγανά ρεβίθια με πλιγούρι

ριζότο λεμονιού με αλεύρι αμυγδάλου και τραγανά ρεβίθια με πλιγούρι

μαρμελάδα από σταφίδες με κακάο και κανέλα

μαρμελάδα από σταφίδες με κακάο και κανέλα