Greek food blog love

Jam Thumbprint Cookies-Χριστουγεννιάτικα μπισκότα με μαρμελάδα – Let's Treat Ourselves

Panforte-Παραδοσιακό ιταλικό γλυκό με ξηρούς καρπούς & φρούτα – Let's Treat Ourselves

Πριν από δυο - τρεις μήνες δοκίμασα μια υπέροχη τάρτα με σοκολάτα και φουντούκια και κάπως έτσι σκέφτηκα να φτιάξουμε μια συνταγή για μπισκότα που να είναι τραγανά και βουτυρένια σαν τους κουραμπιέδες αλλά να έχουν σοκολατένια γεύση και φουντούκια αντί για αμύγδαλα. Είχαμε την τύχη να βγει το αποτέλεσμα που θέλαμε από την πρώτη κιόλας δοκιμή. Με την πρώτη μπουκιά απλά ερωτευτήκαμε. Υπέροχη μυρωδιά φρέσκου βουτύρου, αυθεντική λιωμένη σοκολάτα -και όχι κακάο- (όπως στα περισσότερα μπισκότα)…

Γεμιστή γλυκοπατάτα με ανάμικτη σαλάτα, μήλο & σως γιαουρτιού με μουστάρδα – Let's Treat Ourselves

Εγκαινιάζουμε τη γιορτινή περίοδο με αυτή την απλή αλλά εντυπωσιακή και πεντανόστιμη συνταγή για σοκολατάκια με κάστανο. Ο συνδυασμός σοκολάτας και κάστανου είναι απλά καταπληκτικός. Η προσθήκη του λικέρ απλά τα απογειώνει. Παλιότερα είχαμε δοκιμάσει μπραουνις με καστανο και ήταν πραγματικά υπέροχα. Σε αυτή τη συνταγή χρησιμοποιήσαμε σοκολάτα κουβερτούρα και πραλίνα. Εσείς μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποία σας αρέσει. Αν θέλετε να εντυπωσιάσετε τους καλεσμένους σας ή να κάνετε ένα υπέροχο…

Οι λουκουμάδες της γιαγιάς μου - Φθινόπωρο - Teti's flakes

Ντοματόσουπα με κρουτόν από μαλακό τυρί – Let's Treat Ourselves

Φθινοπωρινή σαλάτα με αχλάδι & σταφύλι – Let's Treat Ourselves

Zombie Peanut Butter Eye Balls (ή Μένουμε-Πάντα-Παιδιά) | WonderFoodLand

Μαγειρική και Τέχνη... ή η Τέχνη της Μαγειρικής

Γεια σας! Γεια σας! Έχουμε πολύ πολύ καιρό να μοιραστούμε μαζί σας συνταγή και πόσο χαιρόμαστε που μοιραζόμαστε μαζί σας μία δική μας συνταγή που την δοκιμάζαμε εδώ και πολύ καιρό κι επιτέλους είναι έτοιμη! Σας παρουσιάζουμε τη δική μας συνταγή για κερασόπιτα, ένα κέικ κεράσι δηλαδή. Πολύ αφράτο, όχι πολύ γλυκό, αέρινο, φρουτένιο. Ακριβώς έτσι το θέλαμε και πολύ χαιρόμαστε που μας βγήκε τόσο νόστιμο. Πρέπει να το δοκιμάσετε όπωσδηποτε! Μπορείτε αντί για κεράσια να βάλετε φρέσκα φρούτα του…

Φραουλάδα με λεμόνι – Let's Treat Ourselves

Φράουλες, φράουλες, μόνο φράουλες. Είναι στην εποχή τους, είναι γλυκιές, είναι φανταστικές και μεταμορφώνουν τα γλυκά μας. Πριν δυο εβδομάδες είχε γενέθλια η Χριστίνα, η μικρή της παρέας μας κι αυτή ήταν η τούρτα της. Από τότε που βρήκαμε αυτή την υπέροχη συνταγή για cheesecake φούρνου, το γνωστό New York Cheesecake, αποτελεί πλέον την απόλυτη «τούρτα» για όποιον έχει γενέθλια. Έχουμε βάλει ως βάση απλά μπισκότα digestive, μπισκότα speculoos και αυτή τη φορά σοκολατένια μπισκότα. Από πάνω…

Μια σαλάτα λίγο διαφορετική, με τρυφερά φύλλα, γλυκά ντοματίνια και πιπεράκια, και υπέροχη σάλτσα ταχίνι με λεμόνι και σκόρδο. Η γεύση απογειώνεται πλήρως με το dukkah, ένα μείγμα ξηρών καρπών και μπαχαρικών που δίνει φοβερή νοστιμιά και υφή.

Μαρμελάδα μανταρίνι πορτοκάλι