Τούρτα με πτι-μπερ και σοκολάτα - Στέλιος Παρλιάρος

Τούρτα με πτι-μπερ και σοκολάτα - Στέλιος Παρλιάρος

350 γρ. μπισκότα πτι-μπερ 	60 γρ. κονιάκ ή χυμός πορτοκαλιού 	250 γρ. βούτυρο αγελάδας 	200 γρ. ζάχαρη άχνη 	2 αυγά 	50 γρ. κακάο

350 γρ. μπισκότα πτι-μπερ 60 γρ. κονιάκ ή χυμός πορτοκαλιού 250 γρ. βούτυρο αγελάδας 200 γρ. ζάχαρη άχνη 2 αυγά 50 γρ. κακάο

250 γρ. βούτυρο αγελάδας, τεμαχισμένο 	250 γρ. καστανή ζάχαρη, κρυσταλλική 	75 γρ. λευκή ζάχαρη, κρυσταλλική 	2 κ.σ. (20 γρ.) γάλα 	1 αυγό 	5 γρ. μαστίχα τριμμένη 	1 πρέζα αλάτι 	500 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις

250 γρ. βούτυρο αγελάδας, τεμαχισμένο 250 γρ. καστανή ζάχαρη, κρυσταλλική 75 γρ. λευκή ζάχαρη, κρυσταλλική 2 κ.σ. (20 γρ.) γάλα 1 αυγό 5 γρ. μαστίχα τριμμένη 1 πρέζα αλάτι 500 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις

300 γρ. ταχίνι 	350 γρ. φρέσκος χυμός πορτοκαλιού 	400 γρ. ζάχαρη άχνη 	390 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις ή μαλακό 	30 γρ. μπέικιν πάουντερ 	1 πρέζα αλάτι 	ξύσμα από 1 πορτοκάλι 	50 γρ. σταφίδες ξανθές 	50 γρ. καρύδια, ψιλοκομμένα

300 γρ. ταχίνι 350 γρ. φρέσκος χυμός πορτοκαλιού 400 γρ. ζάχαρη άχνη 390 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις ή μαλακό 30 γρ. μπέικιν πάουντερ 1 πρέζα αλάτι ξύσμα από 1 πορτοκάλι 50 γρ. σταφίδες ξανθές 50 γρ. καρύδια, ψιλοκομμένα

1 κιλό φρέσκο γάλα, πλήρες 	2 κ.γ. στιγμιαίος καφές (σκόνη) 	40 γρ. κακάο 	30 γρ. κορν φλάουρ 	120 γρ. ζάχαρη

1 κιλό φρέσκο γάλα, πλήρες 2 κ.γ. στιγμιαίος καφές (σκόνη) 40 γρ. κακάο 30 γρ. κορν φλάουρ 120 γρ. ζάχαρη

Κρέμα από καρύδα - Στέλιος Παρλιάρος

Κρέμα από καρύδα - Στέλιος Παρλιάρος

Σάντουιτς σοκολάτας με μπισκότο καρύδας - Στέλιος Παρλιάρος

Σάντουιτς σοκολάτας με μπισκότο καρύδας - Στέλιος Παρλιάρος

120 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 	320 γρ. άχνη ζάχαρη + επιπλέον για πασπάλισμα 	150 γρ. αμύγδαλα λευκά, αλεσμένα σε σκόνη 	180 γρ. βούτυρο αγελάδας, λιωμένο 	6 ασπράδια αυγών 	ξύσμα από 1 λεμόνι 	χυμός από 1 λεμόνι 	½ κ.γ. μπέικιν πάουντερ

120 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 320 γρ. άχνη ζάχαρη + επιπλέον για πασπάλισμα 150 γρ. αμύγδαλα λευκά, αλεσμένα σε σκόνη 180 γρ. βούτυρο αγελάδας, λιωμένο 6 ασπράδια αυγών ξύσμα από 1 λεμόνι χυμός από 1 λεμόνι ½ κ.γ. μπέικιν πάουντερ

Ζύμη  	375 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 	200 γρ. βούτυρο αγελάδας (πολύ κρύο) 	130 γρ. ζάχαρη άχνη + λίγη επιπλέον για πασπάλισμα 	1 αυγό 	1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ  Γέμιση  	150 γρ. ξερά δαμάσκηνα απύρηνα ή σταφίδες ή άλλα ξερά φρούτα 	70 γρ. φρέσκος χυμός πορτοκαλιού 	50 γρ. κονιάκ 	80 γρ. ζάχαρη άχνη 	100 γρ. αμύγδαλα λευκά, αλεσμένα στο μούλτι σε σκόνη

Ζύμη 375 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 200 γρ. βούτυρο αγελάδας (πολύ κρύο) 130 γρ. ζάχαρη άχνη + λίγη επιπλέον για πασπάλισμα 1 αυγό 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ Γέμιση 150 γρ. ξερά δαμάσκηνα απύρηνα ή σταφίδες ή άλλα ξερά φρούτα 70 γρ. φρέσκος χυμός πορτοκαλιού 50 γρ. κονιάκ 80 γρ. ζάχαρη άχνη 100 γρ. αμύγδαλα λευκά, αλεσμένα στο μούλτι σε σκόνη

Αφράτα ψωμάκια για μπέργκερ και σάντουιτς

Αφράτα ψωμάκια για μπέργκερ και σάντουιτς

Food Network Recipes, Drink Recipes, Flat Bread, Buns, Spinach, Hamburgers, Hamburger Buns, Hamburger Patties, Burgers

250 γρ. μέλι 	125 γρ. ζάχαρη 	90 γρ. πορτοκάλι γλασέ, κομμένο σε κύβους 	160 γρ. φουντούκια, τριμμένα αρκετά καλά (όχι σκόνη) 	280 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 	20 γρ. κακάο 	ξύσμα από ½ λεμόνι 	1 κ.σ. μαύρο ρούμι ή κονιάκ  Για το γλάσο  	1 ασπράδι αυγού 	140 γρ. ζάχαρη άχνη 	3 σταγόνες λεμόνι

Cookies with honey

Κορμός με σοκολάτα, ταχίνι και μέλι

Recipe main akis petretzikis kormos me sokolata kai taxini 2

Photo credit: G. Drakopoulos - Food Styling: T. Webb  Τα πιο υγιεινά μπισκότα με βρώμη! Χωρίς καθόλου βούτυρο, χωρίς ζάχαρη και με μόνο 3 υλικά!   	Ανακατεύουμε όλα τα...

Healthy Oatmeal and Tahini Cookies - tahini/honey/oatmeal - nuts/chocolate/cinnamon

Pinterest
Search