1 κεσεδάκι γιαούρτι 1 κεσεδάκι ελαιόλαδο 1 κεσεδάκι νερό 1 κουταλάκι γλυκού αλάτι 1 κουταλιά σούπας ζάχαρη 1 φακελάκι ξηρή μαγιά (7 ή 8 γραμμάρια) 5 κεσεδάκια αλεύρι για όλες τις χρήσεις (μπορεί να χρειαστεί 1-2 κουταλιές ακόμη) αλεύρι ή νισεστέ για το άνοιγμα των φύλλων λίγο ελαιόλαδο για άλειμμα της πίτας

1 κεσεδάκι γιαούρτι 1 κεσεδάκι ελαιόλαδο 1 κεσεδάκι νερό 1 κουταλάκι γλυκού αλάτι 1 κουταλιά σούπας ζάχαρη 1 φακελάκι ξηρή μαγιά (7 ή 8 γραμμάρια) 5 κεσεδάκια αλεύρι για όλες τις χρήσεις (μπορεί να χρειαστεί 1-2 κουταλιές ακόμη) αλεύρι ή νισεστέ για το άνοιγμα των φύλλων λίγο ελαιόλαδο για άλειμμα της πίτας

Υπέροχα, αφράτα και πολύ-πολύ νόστιμα! Υλικά για 18 κομμάτια: Για τη ζύμη: ½ κιλό αλεύρι σκληρό ½ κιλό αλεύρι ζυμωτό 1 ½...

Υπέροχα, αφράτα και πολύ-πολύ νόστιμα! Υλικά για 18 κομμάτια: Για τη ζύμη: ½ κιλό αλεύρι σκληρό ½ κιλό αλεύρι ζυμωτό 1 ½...

1 κεσεδάκι γιαούρτι 1 κεσεδάκι ελαιόλαδο 1 κεσεδάκι νερό 1 κουταλάκι γλυκού αλάτι 1 κουταλιά σούπας ζάχαρη 1 φακελάκι ξηρή μαγιά (7 ή 8 γραμμάρια) 5 κεσεδάκια αλεύρι για όλες τις χρήσεις (μπορεί να χρειαστεί 1-2 κουταλιές ακόμη) αλεύρι ή νισεστέ για το άνοιγμα των φύλλων λίγο ελαιόλαδο για άλειμμα της πίτας

1 κεσεδάκι γιαούρτι 1 κεσεδάκι ελαιόλαδο 1 κεσεδάκι νερό 1 κουταλάκι γλυκού αλάτι 1 κουταλιά σούπας ζάχαρη 1 φακελάκι ξηρή μαγιά (7 ή 8 γραμμάρια) 5 κεσεδάκια αλεύρι για όλες τις χρήσεις (μπορεί να χρειαστεί 1-2 κουταλιές ακόμη) αλεύρι ή νισεστέ για το άνοιγμα των φύλλων λίγο ελαιόλαδο για άλειμμα της πίτας

Κοτόπιτα θα ξετρελαθουν ολοι μόλις την δοκιμα σουν

Κοτόπιτα θα ξετρελαθουν ολοι μόλις την δοκιμα σουν

ΘΕΙΚΗ ΣΚΟΠΕΛΙΤΙΚΗ ΤΥΡΟΠΙΤΑ - ΥΛΙΚΑ (για 3-4 τυροπιτες)  500 γρ.αλευρι κιτρινο σκληρο (για πιτες και ψωμια) κοσκινισμενο  1 1/2 κ.γλυκου αλατι  1 1/2 κ.γλυκου ξυδι  1 1/2 κ.σουπας ελαιολαδο  1 πρεζα ζαχαρη  1 1/2 φλ.τσαγιου χλιαρο νερο (300 ml νερο)  Νισεστε  400 γρ.σκληρη φετα τριμμενη (κατσικισια κατα προτιμηση)  Φρεσκοτριμμενο πιπερι  Ελαιολαδο για το ραντισμα των φυλλων και για το τηγανισμα.

ΘΕΙΚΗ ΣΚΟΠΕΛΙΤΙΚΗ ΤΥΡΟΠΙΤΑ - ΥΛΙΚΑ (για 3-4 τυροπιτες) 500 γρ.αλευρι κιτρινο σκληρο (για πιτες και ψωμια) κοσκινισμενο 1 1/2 κ.γλυκου αλατι 1 1/2 κ.γλυκου ξυδι 1 1/2 κ.σουπας ελαιολαδο 1 πρεζα ζαχαρη 1 1/2 φλ.τσαγιου χλιαρο νερο (300 ml νερο) Νισεστε 400 γρ.σκληρη φετα τριμμενη (κατσικισια κατα προτιμηση) Φρεσκοτριμμενο πιπερι Ελαιολαδο για το ραντισμα των φυλλων και για το τηγανισμα.

Τα φαγητά της γιαγιάς - Φύλλο για πίτες τραγανό (κουρού)

Τα φαγητά της γιαγιάς - Φύλλο για πίτες τραγανό (κουρού)

Τα φαγητά της γιαγιάς - Φύλλο για πίτες τραγανό (κουρού)

Τα φαγητά της γιαγιάς - Φύλλο για πίτες τραγανό (κουρού)

Τυρόπιτα !!!!! ~ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Τυρόπιτα το κάτι άλλο !!!!!

Τυρόπιτα !!!!! ~ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Pinterest
Search