Μεσογειακή κουζίνα - λαδερά
Collection by Μαργαρίτα Μπέη -Σαπουνάκη • Last updated 5 weeks ago
Μαυρομάτικα φασόλια ,είναι τέλεια και θρεπτικά!!!
Ελληνικές συνταγές για νόστιμο, υγιεινό και οικονομικό φαγητό. Δοκιμάστε τες όλες
Κουνουπίδι ψητό στο φούρνο με πάπρικα και dip ταχίνι: νηστίσιμο, υγιεινό και εθιστικό!
Αν αγαπάτε το κουνουπίδι και δεν το έχετε δοκιμάσει ψητό, θα με ευχαριστείτε για πάντα! Στο εξωτερικό γίνεται χαμός με συνταγές με ψητό κουνουπίδι, είτε ολόκληρο το κεφάλι, είτε έτσι σε μπουκετάκια…
Λαχανόρυζο διαφορετικό σκέτο άρωμα !!!!
Ελληνικές συνταγές για νόστιμο, υγιεινό και οικονομικό φαγητό. Δοκιμάστε τες όλες
Ντοματόρυζο ⋆ Cook Eat Up!
Ένα εύκολο, γρήγορο, υγιεινό, οικονομικό και νόστιμο φαγάκι!
Ρεβίθια με μελιτζάνες στην γάστρα !!!
· Ρεβίθια με μελιτζάνες στην γάστρα.' Ένα φαγητό που αγαπάμε πολύ εδώ στις Σέρρες. Κάνουμε την γνωστή διαδικασία με τα ρεβίθια από το...
Οφτές γεμιστές πατάτες στο φούρνο - paxxi
Οφτές γεμιστές πατάτες στο φούρνο για την παρέα στο σπίτι να συνοδεύσουμε τα ποτά μας ή σε ένα πάρτι. Λιώνουν στο στόμα, με βουτυράτο άρωμα, μαστιχωτό τυρί και πικάντικο τραγανό μπέικον όλα σε μια μπουκιά! […]
Μπαρμπουνοφάσουλα, τα φασόλια "χάντρες" ⋆ Cook Eat Up!
Γέμισαν οι πάγκοι στις λαϊκές αγορές από αυτά τα υπέροχα φασόλια, τα μπαρμπουνοφάσουλα. Ζωντανά και φρέσκα φασόλια, γλυκά και νόστιμα, με ιδιαίτερη γεύση και αίσθηση στο στόμα. Πάνω στην ανοιχτόχρωμη επιφάνειά τους, σχηματίζουν ποικιλόμορφα ροζουλιά σχέδια που τα κάνει να φαίνονται πολύ χαριτωμένα και παιχνιδιάρικα!
Μανιταροπίλαφο με λεμόνι και φύλλα λουίζας - www.olivemagazine.gr
Η αξία αυτού του πιλαφιού είναι να το φάτε ζεστό, μόλις βγει από την κατσαρόλα.
Φακόρυζο ή μουκέντρα, το απόλυτο "superfood" ⋆ Cook Eat Up!
Μια εργασία που έκανα πρόσφατα πάνω στο ρύζι και τις ποικιλίες του, μ΄έφερε ξανά σ΄επαφή με το φακόρυζο. Και λέω ξανά γιατί πριν πολλά χρόνια είχα φάει σ΄ένα σπίτι και δεν σας το κρύβω ότι δεν μου άρεσε καθόλου οπότε έκλεισε το θέμα αυτό. Κρίμα στο ρύζι είχα σκεφτεί και κρίμα και στην φακή που χωριστά μου αρέσουν πολύ και τα δύο.
σαλιγκάρια κοκκινιστά (γιαχνί), γαριφαλένια | Pandespani
Διακεκριμένος μεζές με φανατικούς φίλους. Σαλιγκάρια κοκκινιστά (γιαχνί) με μεστή σάλτσα ντομάτας & γλυκό άρωμα γαρίφαλου - & πως καθαρίζουμε τα σαλιγκάρια.
Χυλωμένη και μερακλίδικη φασολάδα
Χυλωμένη και μερακλίδικη φασολάδα
Ρεβύθια ⋆ Cook Eat Up!
Οι επιστήμονες λένε πως τα ρεβύθια ξεχωρίζουν από τα άλλα όσπρια λόγω της ποιότητας των πρωτεϊνών τους που είναι μεγάλης βιολογικής αξίας ισάξιας του κρέατος, του γάλακτος και της σόγιας. Εγώ πάλι λέω νόστιμο φαγάκι και οικονομικό, διανύουμε και περίοδο νηστείας … γιατί όχι; Εξίσου νόστιμα με λεμόνι αλλά και με ντομάτα. Σήμερα όμως θα προτιμήσω το δεύτερο γιατί έχω φρέσκες ώριμες ντοματούλες που θα κάνουν τα ρεβύθια μου γλύκισμα!
Κουσκούς με γαρίδες και πάπρικα ⋆ Cook Eat Up!
Μία γρήγορη και εύκολη συνταγή που συνδυάζει την μοναδική νοστιμιά της γαρίδας, την γλύκα των λαχανικών και το πικάντικο άρωμα της πάπρικας. Μια καλοκαιρινή πανδαισία από ελληνικές γεύσεις, άριστα ισορροπημένες με τον πικάντικο χαρακτήρα του πιάτου.
Το κουνουπίδι γιαχνί που έγινε viral, της Εύας Παρακεντάκη | Bostanistas
Πρώτος ξεκίνησε τον «χορό» ο Ηλίας Μαμαλάκης, ακολούθησε η bostanista Κική Τριανταφύλλη... και ποιος ξέρει πόσοι ακόμη! Εδώ σας έχω το κουνουπίδι γαχνί #TheCretanWay. Απολαύστε το!
Παστός μπακαλιάρος με σπανάκι, πατάτες και αρωματικά χόρτα - cretangastronomy.gr
Κουκόφαβα η κρητικιά! - cretangastronomy.gr