Τούρτες
Το πιο νόστιμο Carrot cake με κρέμα Mασκαρπόνε που έχεις φάει ποτέ!
Μέχρι πριν 3 χρόνια ούτε λόγος για κέικ καρότου. Ούτε να το ακούσω, ούτε να το δω, ούτε καν να το μυρίσω, πόσο μάλλον να το φάω! Ώσπου δοκίμασα ένα υπέροχο καροτοκέικ από τα χέρια υπέροχου ζαχαροπλάστη και συμμαθητή και έπαθα σοκ! Κόλλησα! Έγινε από τα αγαπημένα μου. Ειδικά λόγω μπαχαρικών που τα αγαπώ πολύ!
Τούρτα Πραλίνα (FERRERO)
Τούρτα Πραλίνα (FERRERO) ΥΛΙΚΑ ΠΑΝΤΕΣΠΑΝΙ 175 γρ. Βούτυρο(σε θερμοκρασία δωματίου) 175 γρ. Ζάχαρη 4 αβγά μέτρια 175 γρ. Αλεύρι Γ.Ο.Χ.(κοσκινισμένο μαζί με το μπέικιν πάουντερ) 1 καψ. Βανίλια 1 κ.γ. Μπέϊκιν πάουντερ (γεμάτη) 100 γρ. Φουντούκια ψημένα αλεσμένα στο μούλτι ΜΟΥΣ ΠΡΑΛΙΝΑΣ 180 γρ. Κουβερτούρα 53% 280
Μπανανόπιτα με φυστικόβουτυρο…την λιγουρεύεστε
Μπανανόπιτα με φυστικόβουτυρο Συνταγή: (Για την βάση) 26 μπισκότα βουτύρου ή τύπου digestive 4 κουταλιές της σούπας. βούτυρο, λιωμένο Γέμιση: 2 μπανάνες, τεμαχισμένες 2 φλυτζάνια γάλα ( ζαχαρούχο) 2 φλιτζάνια κρέμα γάλακτος 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη ½ κουτ. βανίλια ¼ φλιτζάνι + 2 κουταλιές της
Σφολιάτα
Σπιτική σφολιάτα χωρίς ζύμωμα και χωρίς διπλώματα ⋆ Cook Eat Up!
Σήμερα θα μιλήσουμε για μία απίστευτη τεχνική για σπιτική σφολιάτα που όχι απλά δεν χρειάζεται ζύμωμα και διπλώματα αλλά μάλιστα απαγορεύεται κάτι τέτοιο, με αποτέλεσμα να σου λύνει τα χέρια κυριολεκτικά. Μία από τις πιο αγαπημένες μου συνταγές γιατί η ζύμη είναι απίστευτα νόστιμη και αφράτη. Είναι τόσο ντελικάτη που λιώνει κυριολεκτικά στο στόμα και μακράν ό,τι καλύτερο έχω πειραματιστεί σε σπιτική σφολιάτα.
Σπιτική σφολιάτα χωρίς ζύμωμα και χωρίς διπλώματα ⋆ Cook Eat Up!
Σήμερα θα μιλήσουμε για μία απίστευτη τεχνική για σπιτική σφολιάτα που όχι απλά δεν χρειάζεται ζύμωμα και διπλώματα αλλά μάλιστα απαγορεύεται κάτι τέτοιο, με αποτέλεσμα να σου λύνει τα χέρια κυριολεκτικά. Μία από τις πιο αγαπημένες μου συνταγές γιατί η ζύμη είναι απίστευτα νόστιμη και αφράτη. Είναι τόσο ντελικάτη που λιώνει κυριολεκτικά στο στόμα και μακράν ό,τι καλύτερο έχω πειραματιστεί σε σπιτική σφολιάτα.
Τα πιο εύκολα, γρήγορα, θεϊκά ρολά κανέλας - e-mama.gr
Τα ρολάκια κανέλλας τα αγαπώ και τα λατρεύω! Μπορώ να τα τρώω κάθε μέρα αν επιτρεπόταν! Σας έχω λοιπόν 2 εκδοχές του αγαπημένου μου γλυκού. Μια γρήγορη που γίνεται σε χρόνο dt και μια θεϊκή που αλήθεια σας λέω, δεν περιγράφεται με λόγια γιατί δεν υπάρχουν λόγια για τη γεύση τους!
Παγωτά
Παγωτό Σοκολάτα Μαλακό ! Πολύ εύκολο ! Θα το λατρέψετε!! | Εύα Παρακεντάκη
Είναι το παγωτό που δεν χρειάζεται να το βγάλετε από την κατάψυξη να μαλακώσει πριν το σερβίρετε.Και το σημαντικότερο είναι ότι δεν κάνει κρυσταλλάκια...αρκεί το μπολ που θα το βάλετε μέσα να κλείνει με καπάκι. Υλικά 350 γρ κρέμα γάλακτος φυτική για σαντιγί κρύα 1 ζαχαρούχο γάλα 1 εβαπορέ 8…
Παγωτό με ρούμι και σταφίδες συνταγή από τον/την karavour
Μαγείρεψε κι εσύ τη συνταγή Παγωτό με ρούμι και σταφίδες. Ένα αλλιώτικο παγωτό... Λίγα μυστικά ακόμα Αν δεν έχετε παγωτομηχανή, μόλις είναι έτοιμο το μείγμα, το βάζετε στην κατάψυξη και κατα διαστήματα το βγάζετε για να το ανακατέψετε (κάθε μία ώρα περίπου για 3-4 φορές). Λίγο πριν παγώσει προσθέτετε το ρούμι με τις σταφίδες.
Πίτες γλυκές
Τάρτα μήλου χωρίς ζύμη, με κανέλα | GASTRONOMIE | iefimerida.gr
Δεν είναι κέηκ, δεν είναι πραγματική τάρτα αφού δεν έχει ζύμη. Στη γαλλική κουζίνα το αποκαλούν κλαφουτί (clafoutis), ένα όνομα που δίνουν σε όλες τις παρόμοιες συνταγές με φρούτα, χωρίς ζύμη. | GASTRONOMIE | iefimerida.gr | συνταγή, τάρτα, μήλα, χωρίς ζύμη
Μηλοπιτάκια του Καφέ…
Μηλοπιτάκια του Καφέ... Υλικά 150 γρ μαργαρίνη σε θερμοκρασία δωματίου 1 ποτήρι του τσαγιού λάδι 1 φλιτζάνι γιαούρτι 1 φλιτζάνι ζάχαρη 1 μπαίκιν 1 βανίλια Αλεύρι όσο πάρει Γέμιση 3 μήλα 3 κουτ σουπας ζάχαρη 1 κουτ σούπας κανέλα, μισό φλιτζ καρύδια τριμμένα Εκτέλεση Πρώτα απ 'όλα,καθαρίζουμε την φλούδα απο
Μπουγάτσα γλυκιά με βελούδινη κρέμα, σκέτη αποκάλυψη ⋆ Cook Eat Up!
Μπουγάτσα, ένα λαχταριστό έδεσμα με παλιά και βαριά ιστορία. Ένα είδος πίτας εντελώς ξεχωριστό όμως γιατί φτιάχνεται με συγκεκριμένο φύλλο, το λεγόμενο αερόφυλλο, το οποίο ανοίγεται με λάδι ή βούτυρο, είναι μεγάλο σαν σεντόνι και διπλώνεται με συγκεκριμένο τρόπο ώστε να κλείνει μέσα την γέμιση ερμητικά. Ένα φύλλο τόσο μοναδικό και νόστιμο που τα παλιά χρόνια δεν περιείχε καν γέμιση.
Κεικ
Κέικ Μήλου
Ένα φανταστικό κέικ μήλου που έψαχνα εδώ και πολύ καιρό, έφτασε στα χέρια μου από ανέλπιστη πηγή με καραμπόλα, από θεία μιας φίλης εξ Αμερικής. Η συνταγή είχε και σοκολάτα, όμως ας με συγχωρέσετε οι πιστοί φίλοι της, την παρέλειψα. Προτίμησα να φτιάξω το κέικ απλό, γήινο, και πολύ μηλένιο. Με κυρίαρχο συστατικό το μήλο (διαβάστε παρακάτω και θα δείτε ότι υπερισχύει σε ποσότητα έναντι του αλευριού). Σε συνδυασμό με το καρύδι και την κανέλα, το κέικ αυτό έγινε το απόλυτο φθινοπωρινό κέικ για…
Νηστίσιμα κεκάκια με μήλο και σοκολάτα • sundayspoon
Ομολογώ ότι ανήκω στους ανθρώπους που, πριν καλά καλά τελειώσει η μία χρονιά, προμηθεύονται ένα ημερολόγιο και αρχίζουν να ψάχνουν μανιωδώς τις αργίες τους επόμενου έτους. Είναι κάτι σαν χόμπι ή, τελοσπάντων, ένας σίγουρος τρόπος για να ξέρεις τι έχεις … Περισσότερα...
ΚΑΠΚΕΙΚΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΧΩΡΙΣ ΜΙΞΕΡ
Αυτά τα γλυκάκια τα ερωτεύτηκα από την πρώτη στιγμή που τα είδα και τα γεύτηκα! Πάντα έψαχνα την συνταγή που θα με βοηθούσε να δημιουργήσω τέλεια κάπκεικς !! Κάπκεικς μαλακά σχεδόν υγρά εσωτερικά με δυνατό άρωμα και γεύση που θα παρέμειναν αφράτα ακόμα και αν περνούσαν μέρες! Σήμερα μαζί θα κάνουμε κάπκεικς σοκολάτας που μπορείτε να…
Σάλτσα
Φυστικοβουτυρο
Μπάρες
Πάστες
Του Κουταλιού
Γλυκό του κουταλιού χρυσό κολοκύθι συνταγή από τον/την evaggelia 99
Μαγείρεψε κι εσύ τη συνταγή Γλυκό του κουταλιού χρυσό κολοκύθι. Ένα πεντανόστιμο γλυκό υγιεινό για τους λάτρεις των γλυκών του κουταλιού.. και αφού το κολοκύθι είναι στην εποχή του ας το κάνουμε... Λίγα μυστικά ακόμα Πρόσεχουμε τα κομμάτια της κολοκύθας στον ασβέστη να μην τα ανακατεύουμε απότομα για να μη σπάσουν, καθώς και κατά τη διάρκεια του βρασμού.Καταλαβαίνουμε ότι το γλυκό μας είναι έτοιμο όταν στην επιφάνεια βγάλει μικρές φυσαλίδες.Το τοποθετούμε σε αποστειρωμένα βάζα για να…
Σοκολατακια
Κομπόστα
Τσουρέκια
Χαλβάς
Σιροπιαστα
Κέικ Μήλου
Ένα φανταστικό κέικ μήλου που έψαχνα εδώ και πολύ καιρό, έφτασε στα χέρια μου από ανέλπιστη πηγή με καραμπόλα, από θεία μιας φίλης εξ Αμερικής. Η συνταγή είχε και σοκολάτα, όμως ας με συγχωρέσετε οι πιστοί φίλοι της, την παρέλειψα. Προτίμησα να φτιάξω το κέικ απλό, γήινο, και πολύ μηλένιο. Με κυρίαρχο συστατικό το μήλο (διαβάστε παρακάτω και θα δείτε ότι υπερισχύει σε ποσότητα έναντι του αλευριού). Σε συνδυασμό με το καρύδι και την κανέλα, το κέικ αυτό έγινε το απόλυτο φθινοπωρινό κέικ για…