Απλή, νηστίσιμη και πεντανόστιμη μανιταρόπιτα

Απλή, νηστίσιμη και πεντανόστιμη μανιταρόπιτα

Stella's Κουζινομπερδέματα: Στριφτόπιτα Φλωρινιώτικη-γνωστή και σαν..Βιένο

Stella's Κουζινομπερδέματα: Στριφτόπιτα Φλωρινιώτικη-γνωστή και σαν..Βιένο

Captain Cook: Σπανακόπιτα με σπιτικό φύλλο

Captain Cook: Σπανακόπιτα με σπιτικό φύλλο

Παραδοσιακή πρασοτυρόπιτα της γιαγιάς από Ήπειρο Το κάτι άλλο !!! Παραδοσιακή πρασοτυρόπιτα γιαγιάς από Ήπειρο !!! Υλικά : Για το φύλλο μισό κιλό αλεύρι 2 κουταλιές λάδι μια κουταλιά ξύδι λίγο αλάτι νερό όσο πάρει για να γίνει μια μαλακιά ζύμη Για την γέμιση: 1 κιλό πράσα 1 κούπα τυρί φέτα 2/3 της κούπα λάδι …

Παραδοσιακή πρασοτυρόπιτα της γιαγιάς από Ήπειρο Το κάτι άλλο !!! Παραδοσιακή πρασοτυρόπιτα γιαγιάς από Ήπειρο !!! Υλικά : Για το φύλλο μισό κιλό αλεύρι 2 κουταλιές λάδι μια κουταλιά ξύδι λίγο αλάτι νερό όσο πάρει για να γίνει μια μαλακιά ζύμη Για την γέμιση: 1 κιλό πράσα 1 κούπα τυρί φέτα 2/3 της κούπα λάδι …

Η αναζήτησή μου για πληροφορίες γύρω από τις πίτες κρατάει χρόνια... Η πρασόπιτα μπορεί να γίνει προσθέτοντας τυριά ή όχι, αυγά, τραχανά ή ρύζι ή πλιγούρι, με λάδι ή με βούτυρο. Άλλοι την φτιάχνουν με φύλλα ενδιάμεσα άλλοι όχι.

Η αναζήτησή μου για πληροφορίες γύρω από τις πίτες κρατάει χρόνια... Η πρασόπιτα μπορεί να γίνει προσθέτοντας τυριά ή όχι, αυγά, τραχανά ή ρύζι ή πλιγούρι, με λάδι ή με βούτυρο. Άλλοι την φτιάχνουν με φύλλα ενδιάμεσα άλλοι όχι.

Έφτιαξα αυτή την κρεμμυδόπιτα πρώτη φορά σε ένα παλιότερο πικ-νικ στο Πεδίο του Άρεως με εκλεκτή παρέα. Την είχα βάλει στο μάτι από καιρό... Φωτογραφία κομμένη δεν υπάρχει, δυστυχώς δεν πρόλαβα!

Έφτιαξα αυτή την κρεμμυδόπιτα πρώτη φορά σε ένα παλιότερο πικ-νικ στο Πεδίο του Άρεως με εκλεκτή παρέα. Την είχα βάλει στο μάτι από καιρό... Φωτογραφία κομμένη δεν υπάρχει, δυστυχώς δεν πρόλαβα!

Food For Thought, Thoughts, Food Network/trisha, Tarts, Pizzas, Gastronomia, Pies, Biscuits, Tart

Η πιο σπιτική αίσθηση ζαχαροπλαστείου στην πόλη!

Η πιο σπιτική αίσθηση ζαχαροπλαστείου στην πόλη!

Greek Beauty, Frappe, Photos, Pies, Pictures, Tarts, Photographs, Pie, Quiches

Pinterest
Search