ψωμι

ΕΥΚΟΛΗ ΚΑΙ ΓΡΗΓΟΡΗ ΣΥΝΤΑΓΗ ΜΕ ΛΙΓΑ ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΟ ΠΡΩΙΝΟ ΣΑΣ ΣΠΙΤΙΚΟ ΨΩΜΙ που δεν ζυμωνεται και δεν το αφηνουμε να φουσκωσει...

Κουλούρι Θεσσαλονίκης (Η αυθεντική συνταγή)

Φανταστικο; Τραγανή κόρα μαλακη ψύχα και πάνω απο όλα το ψωμάκι μας είναι χωρίς ζύμωμα !!! Υλικά 1 κιλο αλευρι…ο,τι σας αρέσει.. Μπορει να γινει συνδυασμος αλευρων (χωριατικο με ασπρο…χωριατικο-ασπρο-ολικης κλπ) 2 φακελακια μαγια 1 κουταλακι του γλυκου ζαχαρη 2 κουταλακια του γλυκου αλατι 4-5 κουταλιες της σουπας λαδακι 680 γρ νερο.(αν χρησιμοποιησετε σκληρο αλευρι, …

ΨΩΜΙ ΣΑΝ ΠΡΟΖΥΜΙ ΧΩΡΙΣ ΖΥΜΩΜΑ!!!

Φρατζολάκια, μαργαρίτες και μπαγκέτες Αρτοσκευάσματα για όλα τα γούστα και όλες τις περιστάσεις. Από το πρωινό μας κολατσιό μέχρι το απογε...

Επιτέλους η καλύτερη συνταγή για μπιρόψωμο!!! Υλικά 500 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 κουτάκι μπίρα (330 ml.)Amstel 1/2 κ.γ. αλάτι...

Υλικά 700 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις ή 400γρ σκληρό κίτρινο χωριάτικο, 100 γρ ολικής και 200 για όλες τις χρήσεις 2 ...

Σπιτικό Ψωμί χωρίς Ζύμωμα