Μαγειρευτά

Collection by Vicky Giotaki • Last updated 8 weeks ago

18 
Pins
Vicky Giotaki

Ο πιο ωραίος Μουσακάς που έχω φάει

Ο πιο ωραίος Μουσακάς Μουσακάς .... κρεμώδης, γευστικό με φρέσκια μελιτζάνα, βότανα και κολοκυθάκια από τον κήπο! Υλικά Σάλτσα μπεσαμέλ 1/2 φλιτζάνι αλεύρι 1 βούτυρο 1 φλιτζάνι γιαούρτι 1 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος 1 φλιτζάνι γάλα 1 φλιτζάνι νερό ή ζωμό μοσχάρι (κρατήστε για το

Κρήτη:γαστρονομικός περίπλους: Νηστίσιμοι λαχανοντολμάδες με σάλτσα λεμονιού

Κρήτη:γαστρονομικός περίπλους

Είναι αλήθεια ότι οι λαχανοντολμάδες είναι φαγητό που όλοι στο μυαλό μας το συνδυάζουμε με κιμά, κατά προτίμηση χοιρινό και πλούσια σάλτσα αυγολέμονο. Σε πολλές περιοχές είναι απαραίτητο πιάτο του χριστουγιεννιάτικου τραπεζιού. Θεωρούνται χειμωνιάτικο πιάτο. Όμως τούτοι εδώ είναι νηστίσιμοι πολύχρωμοι ανοιξιάτικοι λαχανοντολμάδες ό,τι πρέπει για την εποχή. Δεν είναι λιγότερο πλούσιοι ούτε λιγότερο νόστιμοι από τους κιμαδένιους και αποτελούν μια χορταστική λύση για το σαρακοστιανό τραπέζι. Τα…

πως φτιάχνουμε τέλειους λαχανοντολμάδες - το τύλιγμα

Πεντανόστιμοι λαχανοντολμάδες, με τρία μικρά μυστικά | Caruso.gr

Νόστιμοι και εύκολοι λαχανοντολμλαδες με αναλυτικά βήματα και τρία μικρά μυστικά

Ελληνικές συνταγές για νόστιμο, υγιεινό και οικονομικό φαγητό. Δοκιμάστε τες όλες

Αρακάς με πατάτες -καρότο !!!

Ελληνικές συνταγές για νόστιμο, υγιεινό και οικονομικό φαγητό. Δοκιμάστε τες όλες

Ένα 'αλλιώτικο' παστίτσιο με κριθαράκι. Ένα ξεχωριστό, πεντανόστιμο και χορταστικό πιάτο για ένα φαγητό που θα εντυπωσιάσει με τη γεύση του όποιον το

Παστίτσιο με κριθαράκι | Συνταγές - Sintayes.gr

Ένα 'αλλιώτικο' παστίτσιο με κριθαράκι. Ένα ξεχωριστό, πεντανόστιμο και χορταστικό πιάτο για ένα φαγητό που θα εντυπωσιάσει με τη γεύση του όποιον το

Λαχανοντολμάδες με κιμά στο φούρνο (με κρέμα αυγολέμονο) - cretangastronomy.gr

Λαχανοντολμάδες με κιμά στο φούρνο (με κρέμα αυγολέμονο)

Λίγοι θα τους αντισταθούν! Εορταστικό, παραδοσιακό, χριστουγεννιάτικο πιάτο που συνηθίζεται σε όλη την Ελλάδα αυτές τις μέρες. Η δική μου πρόταση είναι να τους μαγειρέψουμε στο …

Γιουβαρλάκια-5

Γιουβαρλάκια Οριεντάλ, τα πικάντικα γιουβαρλάκια! ⋆ Cook Eat Up!

Πεντανόστιμα γιουβαρλάκια μαγειρεμένα μέσα σε σάλτσα φρέσκιας ντομάτας, η καλοκαιρινή εκδοχή ενός αγαπημένου χειμωνιάτικου πιάτου!

Χοιρινό με πρασοσέλινο !!!

Ελληνικές συνταγές για νόστιμο, υγιεινό και οικονομικό φαγητό. Δοκιμάστε τες όλες

Ελληνικές συνταγές για νόστιμο, υγιεινό και οικονομικό φαγητό. Δοκιμάστε τες όλες

Χοιρινό φρικασέ με μαρούλια,σελινόριζα,και πράσο!

Ελληνικές συνταγές για νόστιμο, υγιεινό και οικονομικό φαγητό. Δοκιμάστε τες όλες

Ο μουσακάς από το Άγιο Όρος που ξετρέλανε τον παγκοσμίου φήμης σεφ Jamie Oliver - Η συνταγή

Ο μουσακάς από το Άγιο Όρος που ξετρέλανε τον παγκοσμίου φήμης σεφ Jamie Oliver

Υπάρχουν πολλές συνταγές για να φτιάξει κανείς ένα μουσακά, όμως ένας μουσακάς φτιαγμένος στο Άγιο Όρος σίγουρα κάνει τη διαφορά. Και αν έχει πάρει και το οk του Jamie Oliver τότε τα πράγματα σοβαρεύουν ακόμη πιο πολύ! Οι γεύσεις της αγιορείτικης κουζίνας, υψηλές και ταυτόχρονα μοναδικής απλότητας συνδυάζονται εκπληκτικά συνθέτοντας γεύματα άκρως γαστριμαργικά. Η συνταγή που ακολουθεί είναι δια χειρός του Μοναχού Επιφάνιου του Μυλοποταμινού, στον οποίο συχνά έχουν αποδώσει τον τίτλο του…

Γιουβετσάκι κατσαρόλας !!!! ~ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ 2

Γιουβετσάκι κατσαρόλας !!!!

Γιουβετσάκι κατσαρόλας με μοσχαράκι //ένα φαγητό μαγειρεμένο όπως το έφτιαχνε η γιαγιά και μας άρεσε πάρα πολύ σε όλους ..θυμάμαι πάντα ...

Λαχανοντολμάδες με κιμά στο φούρνο (με κρέμα αυγολέμονο) - cretangastronomy.gr

Λαχανοντολμάδες με κιμά στο φούρνο (με κρέμα αυγολέμονο)

Λίγοι θα τους αντισταθούν! Εορταστικό, παραδοσιακό, χριστουγεννιάτικο πιάτο που συνηθίζεται σε όλη την Ελλάδα αυτές τις μέρες. Η δική μου πρόταση είναι να τους μαγειρέψουμε στο …

Μοσχαράκι με κολοκυθάκια και κριθαράκι ή χυλοπιτάκι

Μοσχαράκι με κολοκυθάκια και κριθαράκι ή χυλοπιτάκι | Συνταγές - Sintayes.gr

Πεντανόσιμο μοσχαράκι γιουβέτσι με κολοκυθάκια και κριθαράκι ή χυλοπιτάκι με πλούσια σάλτσα ντομάτας στο φούρνο. Μια απλή και εύκολη στη παρασκευή της

1-DSC_1787-001

Χοιρινό με γιαχνερά χόρτα αυγολέμονο

Το πιο αρωματικό φρικασέ της εποχής! Επιτέλους έχουμε άφθονα χόρτα! Η φετινή ξηρασία περιόρισε την φετινή παραγωγή σε καλλιεργημένα αγριόχορτα (οξύμωρο, αλλά πραγματικότητα πια…) που δ…

Ένα κοκκινιστό που το κάνω πάντα όταν έχω τραπέζι και δεν μένει ούτε βουκιά.

Μοσχαράκι κοκκινιστό με πουρέ στο φούρνο συνταγή από τον/την mariathessaloniki

Μαγείρεψε κι εσύ τη συνταγή Μοσχαράκι κοκκινιστό με πουρέ στο φούρνο. Ένα κοκκινιστό που το κάνω πάντα όταν έχω τραπέζι και δεν μένει ούτε βουκιά. Λίγα μυστικά ακόμα Αν θέλετε μπορείτε να βάλετε λίγη τριμμένη παρμεζάνα από πάνω πριν το βάλετε στο φούρνο.