Χρυσαφένια, τραγανά φυλλαράκια…  βελούδινη κρέμα που μοσχοβολάει βούτυρο και βανίλια… κρυστάλλινο παχύρευστο σιρόπι γεμάτο φυσαλίδες που αργοκυλάνε προκλητικά… ένας ύμνος για το γαλακτομπούρεκο!

Χρυσαφένια, τραγανά φυλλαράκια… βελούδινη κρέμα που μοσχοβολάει βούτυρο και βανίλια… κρυστάλλινο παχύρευστο σιρόπι γεμάτο φυσαλίδες που αργοκυλάνε προκλητικά… ένας ύμνος για το γαλακτομπούρεκο!

Συνταγή 100 χρόνων!  Κάθε χρόνο, εκτός από τις δικές μου συνταγές παραδοσιακών γλυκών, συνηθίζω να δοκιμάζω αυτές τις μέρες συνταγές φίλων. Είναι πια κάτι σαν έθιμο. Κάνω μισή δόση «άλλους»&nb…

Συνταγή 100 χρόνων! Κάθε χρόνο, εκτός από τις δικές μου συνταγές παραδοσιακών γλυκών, συνηθίζω να δοκιμάζω αυτές τις μέρες συνταγές φίλων. Είναι πια κάτι σαν έθιμο. Κάνω μισή δόση «άλλους»&nb…

ΦΑΝΤΑΣΤΙΚΗ !!  Η ΚΑΛΥΤΕΡΗ !Πρωτοχρονιάτικη Βασιλόπιττα* | Ariston Kitchen

ΦΑΝΤΑΣΤΙΚΗ !! Η ΚΑΛΥΤΕΡΗ !Πρωτοχρονιάτικη Βασιλόπιττα* | Ariston Kitchen

Δοκιμάσαμε τη συνταγή για μελομακάρονα χωρίς ζάχαρη (μόνο με μέλι) και σας μεταφέρουμε την εμπειρία μας. Άξιζε για να το δοκιμάσετε κι εσείς;

Δοκιμάσαμε τη συνταγή για μελομακάρονα χωρίς ζάχαρη (μόνο με μέλι) και σας μεταφέρουμε την εμπειρία μας. Άξιζε για να το δοκιμάσετε κι εσείς;

Από τον Pastry Chef Σοφοκλή Ρουμελιώτη Hμέρα προβολής 30/10/14. Πατήστε εδώ για να δείτε την εκπομπή. ΥΛΙΚΑ 350 γρ. φύλλο Βηρυτού  150 γρ. αμύγδαλα ωμά 200 γρ. βούτυρο Lurpak 50 γρ. φιστίκια Αιγίνης  Για το σιρόπι:  200 γρ. νερό 300 γρ. ζάχαρη 1 κ.σ. μέλι 1 φέτα πορτοκάλι με τη φλούδα του ΕΚΤΕΛΕΣΗ Χτυπάμε στο …

Από τον Pastry Chef Σοφοκλή Ρουμελιώτη Hμέρα προβολής 30/10/14. Πατήστε εδώ για να δείτε την εκπομπή. ΥΛΙΚΑ 350 γρ. φύλλο Βηρυτού 150 γρ. αμύγδαλα ωμά 200 γρ. βούτυρο Lurpak 50 γρ. φιστίκια Αιγίνης Για το σιρόπι: 200 γρ. νερό 300 γρ. ζάχαρη 1 κ.σ. μέλι 1 φέτα πορτοκάλι με τη φλούδα του ΕΚΤΕΛΕΣΗ Χτυπάμε στο …

Μελομακάρονα σαν του ζαχαροπλαστείου με σιμιγδάλι τραγανά και πετυχημένα στο σιρόπι

Μελομακάρονα σαν του ζαχαροπλαστείου με σιμιγδάλι τραγανά και πετυχημένα στο σιρόπι

Χαλβάς Φαρσάλων…ο σπιτικός!!!Αυτό το γλυκό το λατρεύω και κάθε φορά που βρίσκομαι σε ένα πανηγύρι σίγουρα θα αγοράσω!Αποφάσισα λοιπόν να φτιάξω το δικό μου χαλβά Φαρσάλων και με έκπληξη διαπίστωσα ότι πρόκειται για ένα πολύ εύκολο και οικονομικό γλυκό!!Οι αναλογίες μοιάζουν με αυτές του σιμιγδαλένιου χαλβά,το γνωστό 1-2-3-4,μόνο που αντί για σιμιγδάλι χρησιμοποιούμε νισεστέ ή …

Χαλβάς Φαρσάλων…ο σπιτικός!!!Αυτό το γλυκό το λατρεύω και κάθε φορά που βρίσκομαι σε ένα πανηγύρι σίγουρα θα αγοράσω!Αποφάσισα λοιπόν να φτιάξω το δικό μου χαλβά Φαρσάλων και με έκπληξη διαπίστωσα ότι πρόκειται για ένα πολύ εύκολο και οικονομικό γλυκό!!Οι αναλογίες μοιάζουν με αυτές του σιμιγδαλένιου χαλβά,το γνωστό 1-2-3-4,μόνο που αντί για σιμιγδάλι χρησιμοποιούμε νισεστέ ή …

panacotta-arwmatismeni-me-lemoni-kai-saltsa-portokaliou-(1)

10 νηστίσιμα γλυκά που θα λατρέψετε

Mαστιχάκια σιροπιαστά Σύρου! - Filenades.gr

Mαστιχάκια σιροπιαστά Σύρου! - Filenades.gr

Μπακλαβαδάκια απίστευτα ωραία !!!  #Γλυκά

Μπακλαβαδάκια απίστευτα ωραία !!! #Γλυκά

Οι Φωλιές Κανταϊφιού με Κρέμα Γαλακτομπούρεκου, είναι μια εύκολη συνταγή που μου προέκυψε όταν περίσσεψε μισό πακέτο κανταΐφι και δεν είχα αμύγδαλα να φτιάξω την κλασσική συνταγή. Έτσι σκέφτηκα να το βάλω σε φορμάκια για μάφινς και να τα γεμίσω με μια κρέμα γαλακτομπούρεκου. Το αποτέλεσμα, υπέροχο!

Οι Φωλιές Κανταϊφιού με Κρέμα Γαλακτομπούρεκου, είναι μια εύκολη συνταγή που μου προέκυψε όταν περίσσεψε μισό πακέτο κανταΐφι και δεν είχα αμύγδαλα να φτιάξω την κλασσική συνταγή. Έτσι σκέφτηκα να το βάλω σε φορμάκια για μάφινς και να τα γεμίσω με μια κρέμα γαλακτομπούρεκου. Το αποτέλεσμα, υπέροχο!

YΛΙΚΑ (για περίπου 30 λουκούμια)  500 ml νερό  500 γρ. ζάχαρη  50 γρ. κορν φλάουρ, διαλυμένο σε λίγο νερό   4 φύλλα ζελατίνας των 5 γρ. το κα...

YΛΙΚΑ (για περίπου 30 λουκούμια) 500 ml νερό 500 γρ. ζάχαρη 50 γρ. κορν φλάουρ, διαλυμένο σε λίγο νερό 4 φύλλα ζελατίνας των 5 γρ. το κα...

Pinterest
Search