ΓΛΑΣΟ

14 Pin3 Ακόλουθοι
Πως καραμελώνουμε ξηρούς καρπούς (αμύγδαλα, φουντούκια, φυστίκια, κ.ά.)

Πως καραμελώνουμε ξηρούς καρπούς (αμύγδαλα, φουντούκια, φυστίκια, κ.ά.)

Ένας Ρώσος ζαχαροπλάστης έχει βρει το μυστικό για να κάνει τα γλυκά του να μοιάζουν με καθρέφτες.Μοιράστηκε την συνταγή του »μυστικού» του γλάσου και εγώ με την σειρά μου σας την παραθέτω  και σας προκαλώ να δημιουργήσετε! Συστατικά : 20 γρ ζελατίνη σε σκόνη, 120 γρ νερό, 300 g Γλυκόζη, 300 g ζάχαρη, 150 γραμμάρια …

Ένας Ρώσος ζαχαροπλάστης έχει βρει το μυστικό για να κάνει τα γλυκά του να μοιάζουν με καθρέφτες.Μοιράστηκε την συνταγή του »μυστικού» του γλάσου και εγώ με την σειρά μου σας την παραθέτω και σας προκαλώ να δημιουργήσετε! Συστατικά : 20 γρ ζελατίνη σε σκόνη, 120 γρ νερό, 300 g Γλυκόζη, 300 g ζάχαρη, 150 γραμμάρια …

Βουτυρόκρεμα η βασική

Βουτυρόκρεμα η βασική

Ζαχαροπλαστική Πanos: Διάφορα γλάσα επικάλυψης

Ζαχαροπλαστική Πanos: Διάφορα γλάσα επικάλυψης

κρεμα λεμονιου

κρεμα λεμονιου

Γλάσο πορτοκαλιού έτοιμο σε 5΄

Γλάσο πορτοκαλιού έτοιμο σε 5΄

Ζαχαροπλαστική Πanos: Σάλτσα μήλου

Ζαχαροπλαστική Πanos: Σάλτσα μήλου

Χειροποίητη κρέμα λεμονιού (lemon curd)

Χειροποίητη κρέμα λεμονιού (lemon curd)

Syntages...apo spiti: Γλάσσο Φράουλας

Syntages...apo spiti: Γλάσσο Φράουλας

Γλάσο σοκολάτας

Γλάσο σοκολάτας


Περισσότερες ιδέες
Pinterest
Αναζήτηση