Πως καραμελώνουμε ξηρούς καρπούς (αμύγδαλα, φουντούκια, φυστίκια, κ.ά.)

Πως καραμελώνουμε ξηρούς καρπούς (αμύγδαλα, φουντούκια, φυστίκια, κ.ά.)

Ένας Ρώσος ζαχαροπλάστης έχει βρει το μυστικό για να κάνει τα γλυκά του να μοιάζουν με καθρέφτες.Μοιράστηκε την συνταγή του »μυστικού» του γλάσου και εγώ με την σειρά μου σας την παραθέτω  και σας προκαλώ να δημιουργήσετε! Συστατικά : 20 γρ ζελατίνη σε σκόνη, 120 γρ νερό, 300 g Γλυκόζη, 300 g ζάχαρη, 150 γραμμάρια …

mirror-glazed-marble-cake BY Olga Noskovaa

Ζαχαροπλαστική Πanos: Διάφορα γλάσα επικάλυψης

Ζαχαροπλαστική Πanos: Διάφορα γλάσα επικάλυψης

Βουτυρόκρεμα η βασική

Βουτυρόκρεμα η βασική

κρεμα λεμονιου

κρεμα λεμονιου

Χειροποίητη κρέμα λεμονιού (lemon curd)

Χειροποίητη κρέμα λεμονιού (lemon curd)

Γλάσο πορτοκαλιού έτοιμο σε 5΄

Orange Muffins - simply amazing (the glaze is a must). From Annie's Eats. Made w/ oj and fresh orange zest.

Ζαχαροπλαστική Πanos: Σάλτσα μήλου

Ζαχαροπλαστική Πanos: Σάλτσα μήλου

Syntages...apo spiti: Γλάσσο Φράουλας

Syntages...apo spiti: Γλάσσο Φράουλας

Γλάσο σοκολάτας

chocolate-heart-valentine hd wallpaper by doantrangnguyen

Σάλτσα κεράσι

Cherrie pie filling (from sintagespareas.

Σπιτικό γλάσο σοκολάτας

Σπιτικό γλάσο σοκολάτας

ΠΡΟΤΕΙΝΟΜΕΝΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ ΤΟ ΤΡΑΠΕΖΙ ΤΗΣ ΑΝΑΣΤΑΣΗΣ ΚΑΙ ΤΗΣ ΚΥΡΙΑΚΗΣ ΤΟΥ ΠΑΣΧΑ | Νόστιμες Συνταγές της Γωγώς

ΠΡΟΤΕΙΝΟΜΕΝΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ ΤΟ ΤΡΑΠΕΖΙ ΤΗΣ ΑΝΑΣΤΑΣΗΣ ΚΑΙ ΤΗΣ ΚΥΡΙΑΚΗΣ ΤΟΥ ΠΑΣΧΑ | Νόστιμες Συνταγές της Γωγώς

Πανεύκολο γλάσο πορτοκάλι

Πανεύκολο γλάσο πορτοκάλι

Pinterest
Search