Κολοκυθοκεφτέδες με πατάτα, ψητοί στο φούρνο ⋆ Cook Eat Up!
Κολοκυθοκεφτέδες αλλά σε μια πολύ ελαφριά εκδοχή τους. Ψήστε τους στο φούρνο, μοσχοβολάνε από τα ανοιξιάτικα μυρωδικά και ξετρελαίνουν με το λιωμένο τυράκι!
Κολοκυθοκεφτέδες με πατάτα, ψητοί στο φούρνο ⋆ Cook Eat Up!
Κολοκυθοκεφτέδες αλλά σε μια πολύ ελαφριά εκδοχή τους. Ψήστε τους στο φούρνο, μοσχοβολάνε από τα ανοιξιάτικα μυρωδικά και ξετρελαίνουν με το λιωμένο τυράκι!
Γεμιστές πιπεριές !!!
Η Συνταγή είναι της κ. Panagiota Kiriakou-“ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”. To μεζεδάκι μου ? γεμιστές […]
Ρολάκια μελιτζάνας με κιμά
Τι μπορεί κανείς να φτιάξει με κιμά και μελιτζάνες? Αμέσως – αμέσως μου έρχονται στο μυαλό 3-4 διαφορετικά φαγητά. Φυσικά τον υπέρτατο μουσακά, τα διαφορετικά παπουτσάκια με κιμά, μανιτάρια και μετσοβόνε, την παραδοσιακή μελιτζανόπιτα με κιμά ή απλά, ρολάκια μελιτζάνας. Σίγουρα υπάρχουν κι άλλες προτάσεις αρκεί κανείς να ψάξει δημιουργικά το θέμα. Αυτό το παιχνίδι της διαφορετικής χρήσης των ίδιων υλικών, ώστε να δημιουργηθεί ένα νέο πιάτο, είναι ένα καλό κόλπο για να τρώει κανείς το ίδιο…
*Πατατόπιτα στα γρήγορα !!!
Ελληνικές συνταγές για νόστιμο, υγιεινό και οικονομικό φαγητό. Δοκιμάστε τες όλες
Ομελέτα φούρνου !!!
Απλό φαγητό αλλά δεν έχει να ζηλέψει τίποτα από τα δύσκολα, ευφάνταστα πιάτα μας! Ομελέτα φούρνου !!! Συνταγή: 4 μεγάλες πατάτες, 8 α...
Συντηρούμε γεμιστά ντοματάκια με φέτα και μυρωδικά στο λάδι
Νέα λιχουδιά με βάση την ντομάτα σας έχουμε και πάλι! Ίσως λίγο πιο μπελαλίδικη αυτή τη φορά, αλλά νομίζουμε ότι αξίζει τον κόπο. Σήμερα γεμίζουμε ντοματάκια με μια πάστα από φέτα και μυρωδικά και τα διατηρούμε σε αποστειρωμένα βάζα γεμάτα λάδι στο ψυγείο για πολύ καιρό! Μεζεδάκι πρώτο σας λέμε. Υλικά: 500 γρ. ντοματάκια 150 γρ. φέτα 1 σκόρδο λίγα κλαδάκια φρέσκο θυμάρι 1 κλαδάκι φρέσκο δεντρολίβανο 1-2 ξερές πιπερίτσες τσίλλι ή 1/2 κουτ. γλ. μπούκοβο λίγα φύλλα βασιλικού ελαιόλαδο ή…
Ρολό από κολοκυθάκια με κρέμα τυρί !!!
Μιλάμε σκέτη απόλαυση. Ρολό από κολοκυθάκια με κρέμα τυρί. ΥΛΙΚΑ -ΕΚΤΕΛΕΣΗ 3 μεγάλα κολοκυθάκια 3 αυγά 150γρ τριμμένο κασέρι 200γρ κρ...
Πατάτες γεμιστές με μπέικον και τυρί
Πατάτες γεμιστές με μπέικον και τυρί
Η χωριάτικη σαλάτα αλλιώς! - The Cook in You
Το σημερινό post, δεν είναι ακριβώς συνταγή αλλά μια ιδέα, για μια χωριάτικη σαλάτα “αλλιώς”. Κάτι μεταξύ του κρητικού ντάκου και της χωριάτικης σαλάτας. Η απλότητα της θα εντυπωσιάσει τόσο με την εμφάνιση της, αλλά και με τη γεύση της!
Σπετσοφάι φούρνου !!!
Παραδοσιακό και νόστιμο φαγητό με χοιρινό λουκάνικο, πολύχρωμες πιπεριές και σάλτσα ντομάτας για ένα τέλειο γεύμα !!! Υλικά 3 Λουκάν...
Πατάτες τηγανιτές με κρέμα γάλακτος κοτόπουλο μπέικον και τσένταρ
Πατάτες τηγανητές συνδυασμένες με φιλέτο κοτόπουλο και κρέμα γάλακτος με τσένταρ, πιπεριές και μπέικον. Μία εύκολη συνταγή για πατάτες με κοτόπουλο αλα κρεμ
Συκώτι με απίστευτη γεύση !!!
Ο καλύτερος μεζές για την παρέα με παγωμένη μπύρα ή κρασάκι !!! Φτιάξτε το και θα με θυμηθείτε !!Συκώτι με καραμελωμένα κρ...
Γεμιστές πιπεριές Φλωρίνης με μανιτάρια και τυρί!
Πιπεριές Φλωρίνης με μανιτάρια και τυριά! Μοσχοβολάει η κουζίνα βγαζοντάς τες από το φούρνο. Λατρεύω τις κόκκινες πιπεριές σε όλες τις εκδοχές. .Έκανα ένα μεζεδάκι που το ευχαριστηθήκαμε όλοι! Υλικά: 4-5 πιπεριές Φλωρίνης φρέσκες 1-2 κούπες μανιτάρια σε φέτες ή κονσέρβα 100 γρ τυρί φέτα 1 αυγό 2-3 κουταλιές γιαούρτι ή γάλα 2-3 κουταλιές ελαιόλαδο Μαιδανός ψιλοκομμένος Αλάτι πιπέρι Εκτέλεση: Πλένουμε και χωρίζουμε τις πιπεριές στα δύο. Μπορούμε να τις ψήσουμε και λίγο στο γκρίλ, επίσης…
Μιλάμε σκέτη απόλαυση! Ρόλο από κολοκυθάκια και κρέμα τυρί. Πολύ ωραία εμφάνιση και ωραίο πιάτο
Τυρομπαλάκια με 3 υλικά !!!
ΤΥΡΟΜΠΑΛΑΚΙΑ ΜΕ 3 ΤΥΡΙΑ.!! ΥΛΙΚΑ Μια πατατα βρασμενη 1 κουπα τυρι γκουντα 1 κουπα τυρι ρεγκατο 1 κουπα τυρι εμενταλ 2 ασπραδια αυγων 3 κο...