Τα λεμόνια αλλιώς, των Αγλαΐας Κρεμέζη, Κώστα Μωραΐτη | Bostanistas
Έχω στον πάγκο μου μια γυάλα με λεμόνια παστά και κάθε φορά που κάνω μαρινάδα για αρνί, κότα ή κουνέλι πετάω στο μπλέντερ 2-3 κομμάτια από τη μαλακιά, ψημένη στο αλάτι λεμονόφλουδα - δεν μπορώ να φανταστώ την κουζίνα μου χωρίς αυτά!
Σταφιδολιές
Οι αγαπημένες μου! Οι σταφιδολιές -το όνομά τους το παίρνουν από την σταφιδιασμένη, ζαρωμένη όψη τους- είναι από τις πιο αγαπημένες μου ελιές. Με μαλεβιζιώτικη ρίζα, είχα …
Cyprus Food Virtual Museum - ελιές πράσινες τσακκιστές,οι
Ελιές τσακιστές
Πράσινες , τραγανές, μυρωδάτες ελιές σε λίγες μέρες! Οι τσακιστές ελιές είναι ο καλύτερος τρόπος επεξεργασίας για όσους βιάζονται να γευτούν φετινές ελιές. Επί πλέον …
Ελιές τσακιστές
Πράσινες , τραγανές, μυρωδάτες ελιές σε λίγες μέρες! Οι τσακιστές ελιές είναι ο καλύτερος τρόπος επεξεργασίας για όσους βιάζονται να γευτούν φετινές ελιές. Επί πλέον …
Ελιές μαύρες σε άλμη
Τις ελιές για φαγητό , τις μαζεύουμε από τον Οκτώβριο μέχρι το τέλος Δεκέμβρη , αναλόγως την ποικιλία και την περιοχή . Εδώ στην Αχαΐα , π...
Ελιές,σπιτικές με πολύ απλό τρόπο !!!
Ελληνικές συνταγές για νόστιμο, υγιεινό και οικονομικό φαγητό. Δοκιμάστε τες όλες
Ελιές,σπιτικές με πολύ απλό τρόπο !!!
Ελληνικές συνταγές για νόστιμο, υγιεινό και οικονομικό φαγητό. Δοκιμάστε τες όλες