Τσουρεκάκια αρωματικά !!!
Απο τα ποιο Αφράτα -υπέροχα-γευστικά - αρωματικά-πεντανόστιμα Τσουρεκάκια !!! ΣΥΝΤΑΓΗ ΥΛΙΚΑ: 2 φακελάκια μαγιά ξερή, 1.000 ml γάλα φρ...
Κρήτη:γαστρονομικός περίπλους
Τι ζητάνε φίλοι και συγγενείς να τους κρατάμε από την Κρήτη όταν ανεβαίνουμε στην πάνω Ελλάδα; Από μια πρόχειρη στατιστική, 9 στις 10 φορές ανάμεσα στα άλλα που ζητάνε είναι τα καλιτσούνια. Αν και πρόκειται για χαρακτηριστικό πασχαλινό έδεσμα, το φτιάχνουμε πια όλες τις εποχές που βρίσκουμε φρέσκια γλυκιά μυζήθρα. Φυσικά ποτέ δεν λείπει από το πασχαλινό τραπέζι.Στα ζαχαροπλαστεία υπάρχει όλο το χρόνο και έχει πλέον καθιερωθεί σε χαρές και σε λύπες στα κρητικά σπίτια. Τα έφτιαξα λοιπόν , αν…
Η Δέσποινα Βανδή έφτιαξε τα περιβόητα πασχαλινά τσουρέκια της - Αυτή είναι η "μυστική" συνταγή της!
Ψαγμένα τσουρέκια
Μαγείρεψε κι εσύ τη συνταγή Ψαγμένα Τσουρέκια!. Τα τελευταία 2 χρόνια φτιάχνω τσουρέκια δύο φορές το μήνα γιατί με βολεύουν για το κολατσιό των παιδιών στο σχολείο και επειδή γενικότερα αγαπάμε τα τσουρέκια στην οικογένειά μου. Έχω δοκιμάσει πολλές συνταγές, κατά καιρούς, μέχρι που έφτασα να πάρω...
Τσουρέκια με ζαχαρούχο - Γιαγιά Μαίρη Εν Δράσει
Τσουρέκια με ζαχαρούχο Τα καλύτερα τσουρέκια που μπορείτε να φτιάξετε! Ακόμα κι έπειτα από 1 εβδομάδα παραμένουν το ίδιο φρέσκα!! Κάντε την και θα με θυμηθείτε! Φτιάχνει: 6-8 τσουρέκια… Τι χρειαζόμαστε: 1 ζαχαρούχο γάλα 2,5 κουτιά (με το κουτί απ’το ζαχαρούχο μετράμε) ζάχαρη 2 βανίλιες 6 αυγά 2 κουτιά σπορέλαιο ή αραβοσιτέλαιο 1 κουτ.γλ. κακούλε […]
Lussebullar: Σουηδικά Χριστουγεννιάτικα τσουρέκια με σαφράν
Μια γιορτινή συνταγή για Χριστουγεννιάτικα τσουρέκια με σαφράν από τη Σουηδία. Εύκολη και γρήγορη συνταγή για χριστουγεννιάτικα τσουρέκια με λίγα υλικά.
Παραδοσιακή συνταγή για τσουρέκια κι όλα τα μυστικά της!
Αφράτα και πεντανόστιμα τσουρέκια! Σας δίνουμε την συνταγή με φωτογραφίες βήμα βήμα αλλά και βιντεάκια. Τα μικρά tips θα βοηθήσουν ακόμη και τις αρχάριες!
Λυχναράκια Κρητικά !!!
Είμαι από Κρήτη και θα σας γράψω μια συνταγή που κάνουμε εδώ στα μέρη μας! Λυχναράκια τση Κρήτης!!! Ζύμη 1 φλιτζάνια λάδι 1 φλιτζάνια...
Ψαγμένα Τσουρέκια! συνταγή από τον/την Athina
Μαγείρεψε κι εσύ τη συνταγή Ψαγμένα Τσουρέκια!. Τα τελευταία 2 χρόνια φτιάχνω τσουρέκια δύο φορές το μήνα γιατί με βολεύουν για το κολατσιό των παιδιών στο σχολείο και επειδή γενικότερα αγαπάμε τα τσουρέκια στην οικογένειά μου. Έχω δοκιμάσει πολλές συνταγές, κατά καιρούς, μέχρι που έφτασα να πάρω τα θετικά κάθε μιας και να φτιάξω τη "δική" μου! Το αλεύρι σούπερ αμερικής το βρίσκουμε στους φούρνους, έχει μεγάλο ποσοστό πρωτεΐνης (γλουτένη) και είναι ένα από τα μυστικά, το κύριο, για…
Ψαγμένα Τσουρέκια! συνταγή από τον/την Athina
Μαγείρεψε κι εσύ τη συνταγή Ψαγμένα Τσουρέκια!. Τα τελευταία 2 χρόνια φτιάχνω τσουρέκια δύο φορές το μήνα γιατί με βολεύουν για το κολατσιό των παιδιών στο σχολείο και επειδή γενικότερα αγαπάμε τα τσουρέκια στην οικογένειά μου. Έχω δοκιμάσει πολλές συνταγές, κατά καιρούς, μέχρι που έφτασα να πάρω τα θετικά κάθε μιας και να φτιάξω τη "δική" μου! Το αλεύρι σούπερ αμερικής το βρίσκουμε στους φούρνους, έχει μεγάλο ποσοστό πρωτεΐνης (γλουτένη) και είναι ένα από τα μυστικά, το κύριο, για…
αφράτα πασχαλινά κουλουράκια από την Σμύρνη | Pandespani
Φτιάχνουμε χρυσά κι αφράτα πασχαλινά κουλουράκια με βραβευμένη συνταγή από την Σμύρνη που υπογράφουν επιτυχία και υπέροχη παραδοσιακή γεύση.
Πασχαλινά γλυκά και αυγά! - cretangastronomy.gr
Να μυρίσει Πάσχα! Συγκεντρώσαμε μαζεμένες τις συνταγές για τα παραδοσιακά γλυκά του Πάσχα και όλους τους τρόπους για το βάψιμο των αυγών που υπάρχουν στο site! Οι συνταγές για τα λυχναράκια, τα τσουρέκια με μαγιά, τα αυγά με κλωστές και τα αυγά με κρεμμυδόφυλλα συνοδεύονται και από videos φέτος για …
ΥΠΕΡΟΧΑ ΤΡΑΓΑΝΑ ΛΥΧΝΑΡΑΚΙΑ ΜΕ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ
Τα λυχναράκια μας φέτος, τα φτιάξαμε με ελαιόλαδο και φρέσκια μυζήθρα, και βγήκαν σούπερ τραγανά και υπέροχα. Σήμα κατατεθέν για το Πάσχα τα λυχναράκια εδώ, και απαραίτητα σε κάθε τραπέζι, όπως και τα ανεβατά (καινούργια συνταγή στην επόμενη ανάρτηση).. Υλικά 1 κούπα του νες ελαιόλαδο 1 1/2 κούπα του νες ζάχαρη 1 ολόκληρο μπέικιν και 1 κ.γ. 1 φακελάκι βανίλια 1 αυγό 1 γιαούρτι στραγγιστό και 3 κ.σ. ακόμη 1/3 της κούπας χυμό πορτοκαλιού και 1/3 κ.γ. σόδα διαλυμένη μέσα στο χυμό αλεύρι για…
Μυστικά για αφράτα τσουρέκια με ίνες και κλωστές
Μάθε όλα τα μυστικά!
ΠΑΣΧΑΛΙΝΑ ΚΟΥΛΟΥΡΑΚΙΑ
Υλικά:2 φλ. ζάχαρη 4 αβγά 250 γρ. βούτυρο ½ φλ. γάλα ½ φλ. χυμό πορτοκαλιού ξύσμα πορτοκαλιού 1 κιλό αλεύρι 4 κουταλιες γλυκού μπέικιν πάουντερ 2 βανίλιες ½ κουταλιά γλυκού σόδα ½ κουταλιά γλυκού αλάτι Χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη πολύ καλά. Προσθέτουμε τα αβγά ένα ένα. Προσθέτουμε το γάλα με το χυμό και το ξύσμα. Σε άλλο μπολ ανακατεύουμε όλα τα στερεά υλικά με το μισό αλεύρι και αρχίζουμε να προσθέτουμε αυτό το μείγμα στο άλλο. Βάζουμε τόσο αλεύρι όσο χρειάζεται για να γίνει η ζύμη όχι…
Πανεύκολα καλιτσούνια-λυχναράκια στιγμής με απίθανη-φίνα ζύμη!
Πραγματικά τρομερά εύκολα και ένα ζυμαράκι που γίνεται στο πι και φί και είναι τόσο αφράτο τόσο φίνο. Η μοναδική δυσκολία που ίσως αντιμετωπίσετε είναι το τσίμπημα που κάνουμε για να σχηματιστούν τα λυχναράκια. Υλικά 2/3 της κούπας λάδι 2/3 της κούπας ζάχαρη 2/3 της κούπας γάλα 3 κοφτά κ.γ. μπέικιν 3 βανίλιες 1 ολόκληρο αυγό και 1 κρόκο το χυμό 1/2 μέτριου λεμονιού, και 1/2 κοφτό κ.γ. σόδα το οποίο θα διαλύσουμε μέσα του αλεύρι περίπου 2/3 του πακέτου ( για όλες τις χρήσεις) θα δείτε μέχρι…