φαγητό

Collection by Χρυσαυγή Παπαδοπούλου

27 
Pins
Χρυσαυγή Παπαδοπούλου

Το γιουβετσάκι της γιαγιάς !!!!!

Γιουβετσάκι με μοσχαράκι οπως έβλεπα την γιαγιά μου που το μαγείρευε και τρώγαμε δυό πιάτα από την νοστιμιά !!! Και το μυστικό να είναι...

Όταν νόστιμο, τρυφερό μοσχαράκι συνδυάζεται με ένα από τα πιο αγαπημένα λαχανικά του καλοκαιριού, την μελιτζάνα, το γευστικό αποτέλεσμα απλά σε απογειώνει. Αποτέλεσμα αυτού του καταπληκτικού παντρέματος είναι η δημιουργία ενός ακόμη παραδοσιακού πιάτου της Ελληνικής κουζίνας, που από παλιά κοσμεί το τραπέζι. Οικογενειακό και «μαμαδίστικο» αλλά και γιορτινό ή κυριακάτικο είναι απλά υπέροχο! Και …

Μοσχαράκι με μελιτζάνες ⋆ Cook Eat Up!

Όταν νόστιμο και τρυφερό μοσχαράκι συνδυάζεται μ΄ ένα από τα πιο αγαπημένα λαχανικά του καλοκαιριού, τη μελιτζάνα, το γευστικό αποτέλεσμα απλά απογειώνει. Αποτέλεσμα αυτού του καταπληκτικού παντρέματος είναι η δημιουργία ενός ακόμη παραδοσιακού πιάτου της Ελληνικής κουζίνας που από παλιά κοσμεί το τραπέζι. Οικογενειακό και “μαμαδίστικο” αλλά και γιορτινό ή κυριακάτικο είναι απλά υπέροχο!

Ένα φανταστικό πιλάφι που όμοιό του δεν έχετε ξαναφάει. Ένα πιλάφι που παραμένει σπυρωτό μετά  από 2 ή και  3 ημέρες στο ψυγείο. Θα το λατρέψετε για τη νοσ

Ρύζι Μπασμάτι έτοιμο σε 10 λ με βράσιμο 3 λ μόνο | Συνταγές - Sintayes.gr

Ένα φανταστικό πιλάφι που όμοιό του δεν έχετε ξαναφάει. Ένα πιλάφι που παραμένει σπυρωτό μετά από 2 ή και 3 ημέρες στο ψυγείο. Θα το λατρέψετε για τη

ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΜΠΥΡΑ ΣΤΗΝ ΚΑΤΣΑΡΟΛΑ Εύκολη και γρήγορη συνταγή ιδανική....για τους αρχάριους!!!

ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΜΠΥΡΑ ΣΤΗΝ ΚΑΤΣΑΡΟΛΑ

ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΜΠΥΡΑ ΣΤΗΝ ΚΑΤΣΑΡΟΛΑ Εύκολη και γρήγορη συνταγή ιδανική....για τους αρχάριους!!! θα χρειαστούμε: 1 κότα τεμαχισμένη σε 4 ή σε 6 κομμάτια 1 κουτάκι μπύρας 330ml 1/4 φλ. τσαγιού έξτρα παρθένο ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι μαύρο ρίγανη διαδικασία: Πλένουμε καλά τα κομμάτια κοτόπουλου και τα σκουπίζουμε επιμελώς με απορροφητικό χαρτί. Σε μία κατσαρόλα πλατιά βάζουμε το λάδι και μόλις ζεσταθεί ρίχνουμε το κοτόπουλο και το αφήνουμε να πάρει ένα ροζέ χρώμα και απ' τις δύο πλευρές. Προσθέτουμε…

Kριθαρακι με κεφτεδακια στην κατσαρολα

Κριθαρακι με κεφτεδακια στην κατσαρολα

Υλικα 200γρ. μοσχαρισιο κιμα 250γρ. κριθαρακι μετριο 1 ποτηρι χυμο ντοματας 1/4 ποτηριου ελαιολαδο 1 μικρο κρεμμυδι τριμμενο στον τριφτη 1/2 σκελιδα σκορδο λιωμενο 1 λεπτη φετα ψωμι 1 κουτ.γλυκου ζαχαρη αλατι πιπερι ξερο βασιλικο Εκτελεση Σε ενα μπωλ βαζουμε τον κιμα,το κρεμμυδι,το σκορδο,αλατι,πιπερι,ξερο βασιλικο και το ψωμι το οποιο το εχουμε βρεξει με νερο,το εχουμε στιψει και το θρυμματισαμε με το χερι. Ζυμωνουμε καλα να ενωθουν τα υλικα και πλαθουμε μικρα κεφτεδακια. Σε μια μεγαλη…

Κολοκυθοκεφτέδες με πατάτα, ψητοί στο φούρνο

Κολοκυθοκεφτέδες με πατάτα, ψητοί στο φούρνο ⋆ Cook Eat Up!

Κολοκυθοκεφτέδες αλλά σε μια πολύ ελαφριά εκδοχή τους. Ψήστε τους στο φούρνο, μοσχοβολάνε από τα ανοιξιάτικα μυρωδικά και ξετρελαίνουν με το λιωμένο τυράκι!

Μπουκίτσες κοτόπουλου με πικάντικη σάλτσα

Μπουκίτσες κοτόπουλου με πικάντικη σάλτσα ⋆ Cook Eat Up!

Σήμερα θα σας δώσω μία από τις πιο αγαπημένες μας συνταγές για φιλέτο κοτόπουλου, να γλείφετε τα δάχτυλά σας. Ποτέ άλλοτε το στήθος κοτόπουλο δεν ήταν τόσο νόστιμο! Αυτή η ονειρεμένη σάλτσα πραγματικά αδικείται γιατί λόγω χρώματος, παραπέμπει σε κοτόπουλο α λα κρεμ, ενώ στην πραγματικότητα δεν έχει καμία σχέση. Με την πικάντικη, δυνατή και έντονη γεύση της θα σας ξετρελάνει και θα σας ξαφνιάσει με την νοστιμιά της. Συνήθως συνοδεύω αυτό το φαγητό με ζυμαρικά αλλά είναι εξίσου υπέροχο και με…

Σαλάτα Σίζαρς ή Caesar’s, μία σαλάτα αυτοκρατορική

Σαλάτα Σίζαρς ή Caesar's, μία σαλάτα αυτοκρατορική ⋆ Cook Eat Up!

Τα κρουτόν που ετοίμασα μέσα στο Σαββατοκύριακο προετοίμασαν το δρόμο για μία από τις πιο αγαπημένες μας σαλάτες, τη σαλάτα του Καίσαρα. Που βέβαια μόνο σαλάτα δεν είναι, είναι ένα υπέροχο πιάτο με όλα τα συστατικά για να αποτελέσει από μόνο του κυρίως γεύμα και σαφώς δεν μπορεί να λειτουργήσει σα σαλάτα συνοδευτική για κανένα φαγητό. Τραγανό μαρουλάκι, ζουμερό κοτόπουλο, ξεροψημένα κρουτόν, τραγανό μπέικον, τριμμένη παρμεζάνα αλλά κυρίως η συγκεκριμένη σάλτσα ντρέσινγκ που τα συνοδεύει…

Μεγάλο σουξέ τα τηγανητά κολοκυθάκια! Ετοιμάστε τα πιο τραγανά κολοκυθάκια, χωρίς κουρκούτι!

Τραγανά κολοκυθάκια χωρίς κουρκούτι ⋆ Cook Eat Up!

Μεγάλο σουξέ τα τηγανητά κολοκυθάκια! Ετοιμάστε τα πιο τραγανά κολοκυθάκια, χωρίς κουρκούτι!

Κοτόπουλο με ρύζι στο φούρνο (πιλάφι) Μία πεντανόστιμη, απλή και ελαφριά συνταγή για καλοφαγάδες που προσέχουν για να.. έχουν. ...

ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΡΥΖΙ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ (ΠΙΛΑΦΙ)

συνταγές μαγειρική-διατροφή και υγεία

Ελληνικές συνταγές για νόστιμο, υγιεινό και οικονομικό φαγητό. Δοκιμάστε τες όλες

Τηγανιά ψημένη σε καρβελάκι με τυριά !!!

Ελληνικές συνταγές για νόστιμο, υγιεινό και οικονομικό φαγητό. Δοκιμάστε τες όλες

Συνταγή: Κοτόπουλο με πιπεριές ⋆ CookEatUp

Κοτόπουλο με πιπεριές ⋆ Cook Eat Up!

Τρυφερά και ζουμερά φιλέτα κοτόπουλου. Μοσχομυριστές πολύχρωμες πιπεριές. Ανταλλάσσουν γεύσεις και μας χαρίζουν ένα απολαυστικό πιάτο που δεν χορταίνεις να το τρως, να το βλέπεις και να το μυρίζεις!

XOIRINA-LOYKANIKA-ME-MPIRA.olivemagazine.gr

Γρήγορα και εύκολα: 20 συνταγές της μισής ώρας! - www.olivemagazine.gr

Ποιος μπορεί να περιμένει όταν η πείνα χτυπάει “κόκκινο”; Και επειδή σίγουρα δεν έχετε και υπομονή να φτιάξετε ένα δύσκολο πιάτο εκείνη τη δύσκολη ώρα, σας έχουμε πεντανόστιμες προτάσεις για να έχετε φαγητό στο πιάτο σας το πολύ σε 30 λεπτά και όχι, δεν μιλάμε για σαλάτες!

Τελειο Αρνακι Φουρνου με Πατατες

το τέλειο αρνάκι φούρνου με πατάτες | Caruso.gr

Τελειο Αρνακι Φουρνου με Πατατες

Τι μπορεί κανείς να φτιάξει με κιμά και μελιτζάνες? Αμέσως – αμέσως μου έρχονται στο μυαλό 3-4 διαφορετικά φαγητά. Φυσικά τον...

Ρολάκια μελιτζάνας με κιμά

Τι μπορεί κανείς να φτιάξει με κιμά και μελιτζάνες? Αμέσως – αμέσως μου έρχονται στο μυαλό 3-4 διαφορετικά φαγητά. Φυσικά τον υπέρτατο μουσακά, τα διαφορετικά παπουτσάκια με κιμά, μανιτάρια και μετσοβόνε, την παραδοσιακή μελιτζανόπιτα με κιμά ή απλά, ρολάκια μελιτζάνας. Σίγουρα υπάρχουν κι άλλες προτάσεις αρκεί κανείς να ψάξει δημιουργικά το θέμα. Αυτό το παιχνίδι της διαφορετικής χρήσης των ίδιων υλικών, ώστε να δημιουργηθεί ένα νέο πιάτο, είναι ένα καλό κόλπο για να τρώει κανείς το ίδιο…