κουνελι

Collection by Ελευθέριος Τοπαλίδης

19 
Pins
 • 
24 
Followers
Ελευθέριος Τοπαλίδης
  Cooking Tips, Cooking Recipes, Meat Marinade, Low Sodium Recipes, Greek Recipes, Spices, Food And Drink, Yummy Food, Beef

Μαρινάδα για κουνέλι ή λαγό

Μια πολύ ωραία μαρινάδα, που όχι μόνο μαλακώνει, αλλά «κόβει» εντελώς τη μυρωδιά σε όποιο κρέατος τη χρησιμοποιήσουμε. Είναι ότι πρέπε...

  Greek Recipes, Meat Recipes, Cooking Recipes, My Favorite Food, Favorite Recipes, Poultry, Healthy Life, Food Porn, Food And Drink

Κουνέλι ψητό στη λαδόκολλα (γιούλμπασι)

Το κουνέλι με λαχανικά και τυρί, τυλιγμένο στη λαδόκολλα και ψημένο στο φούρνο, (ειδικά σε ξυλόφουρνο), είναι ένα από τα φαγητά, που όπο...

  Greek Recipes, Veggie Recipes, Baking Recipes, Healthy Recipes, Veggie Meals, Weird Food, Recipe Boards, Carne, Food Processor Recipes

Κρητικό στιφάδο του Καλοκαιριού!

Με κολοκυθάκια και φρέσκια ντομάτα… Το στιφάδο θεωρείται –και είναι εδώ που τα λέμε- βαρύ φαγητό. Δεν συνηθίζεται στην κλασική του εκδοχή το καλοκαίρι. Βέβαια, …

  Meat Recipes, Cooking Recipes, Food And Drink, Meat Food, Mexican, Tasty, Ethnic Recipes, Meals, Chicken

Κουνέλι ψητό στη λαδόκολλα (γιούλμπασι)

Το κουνέλι με λαχανικά και τυρί, τυλιγμένο στη λαδόκολλα και ψημένο στο φούρνο, (ειδικά σε ξυλόφουρνο), είναι ένα από τα φαγητά, που όπο...

  Greek Recipes, Meat Recipes, Pork, Food And Drink, Chicken, Turkey, Greek Beauty, Meat Food, Cooking
Greek RecipesMeat RecipesPorkFood And DrinkChicken

ΚΟΥΝΕΛΑΚΙ ΚΟΚΚΙΝΙΣΤΟ ΧΩΡΙΑΤΙΚΟ ΚΑΙ ΠΕΝΤΑΝΟΣΤΙΜΟ!

Το κουνελάκι είναι από το χωριό μου. Συνεπώς προβλήματα όπως να μυρίζει και να μην είναι νόστιμο δεν υπάρχουν. Θα το μαγειρέψουμε παραδοσιακά όπως το έφτιαχνε η γιαγιά μου και έμενε μόνο με το λαδάκι του. Αυτό του έδινε νομίζω και όλη του την νοστιμιά. Άλλωστε ας μην ξεχνάμε το κουνέλι είναι ένα άπαχο κρέας και δεν πειράζει αν θα το κοκκινίσουμε λίγο παραπάνω. Το ζητάει άλλωστε αυτό το φαγητό. Υλικά 1 κουνέλι κομμένο σε μερίδες 2/3 της κούπας λάδι 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 4 μεγάλες…

Starting Greek lamb braised in red wine Meat Recipes, Baking Recipes, Mediterranean Recipes, Carne, Lamb, Main Dishes, Good Food, Food And Drink, Pork

Κουνέλι στη γάστρα συνταγή από τον/την IliasKat

Μαγείρεψε κι εσύ τη συνταγή Κουνέλι στη γάστρα. Το κουνέλι είναι μια από τις πιο υγιεινές τροφές. Τα 100 γραμμάρια κουνελιού έχουν μόνο 197 θερμίδες. Περιέχουν μόνο 8 γραμμάρια λίπους και λόγω της μικρής περιεκτικότητάς του σε νερό αποδίδουν 29 γραμμάρια υψηλής βιολογικής αξίας πρωτεΐνης. Αποτελεί εξαιρετική πηγή βιταμίνης Β12, Β6, Νιασίνης και Φωσφόρου. Επίσης, έχει μεγάλη περιεκτικότητα σε λινολεϊκό και λινολενικό οξύ, απαραίτητα λιπαρά οξέα για το οργανισμό, ενώ μπορεί να καλύψει το 55%…

Κουνέλι (με θυμάρι και δενδρολίβανο) στο φούρνο #sintagespareas

Κουνέλι (με θυμάρι και δενδρολίβανο) στο φούρνο συνταγή από τον/την chefurret

Μαγείρεψε κι εσύ τη συνταγή Κουνέλι (με θυμάρι και δενδρολίβανο) στο φούρνο.

See what I'm cooking on Cookpad! Recipe Images, Greek Recipes, Baked Potato, Sausage, Recipies, Food And Drink, Pork, Turkey, Potatoes
Greek RecipesRecipiesFood And DrinkPork

Κουνέλι Ζακυνθινό της μαμάς μου συνταγή από τον/την zarkdio

Μαγείρεψε κι εσύ τη συνταγή Κουνέλι Ζακυνθινό της μαμάς μου. Πεντανόστιμο κουνέλι κοκκινιστό με ιδιαίτερη γεύση που μπορεί να προσφερθεί σαν κυρίως πιάτο συνοδευόμενο απο μακαρόνια ή πατάτες, αλλά και σαν ενας ιδιαίτερος μεζές για κρασοκατάσταση! Λίγα μυστικά ακόμα Η συνταγή αυτή είναι παραδοσιακή Ζακυνθινή. Η αυθεντική μαρινάδα είχε μόνο ξύδι κι αλάτι αλλά εγώ κάνω μια παραλλαγή με κόκκινο κρασί και τα μυρωδικά και κατά κοινή ομολογία είναι πολύ πιο μυρωδάτο το αποτέλεσμα. Ταιριάζει με…

Κουνέλι με δεντρολίβανο

Κουνέλι από την Κρήτη με μπόλικο σκορδάκι και δεντρολίβανο...τέλειο! 1 κουνέλι κομμένο σε μερίδες 1 φλιτζάνι λευκό κρασί 2 κλαδιά φρέσκο δενδρολίβανο 4 σκελίδες σκόρδο 1 φλιτζάνι αλεύρι 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο Αλάτι, πιπέρι Μαρινάρουμε σ΄ ένα μπολ τις μερίδες του κουνελιού με το κρασί, το δεντρολίβανο, το σκόρδο ψιλοκομμένο, το αλάτι και το πιπέρι. Το βάζουμε στο ψυγείο για 2-3 ώρες και ακόμα περισσότερο αν μπορούμε, ανακατεύοντας πότε-πότε. Ζεσταίνουμε το λάδι σ΄ ένα τηγάνι, στεγνώνουμε το…

Κουνέλι με μέλι και μουστάρδα Greek Recipes, Meat Recipes, Chicken Recipes, Recipies, Sausage, Food And Drink, Pork, Low Carb, Beef

Κουνέλι με μέλι και μουστάρδα συνταγή από τον/την giwtisia

Μαγείρεψε κι εσύ τη συνταγή Κουνέλι με μέλι και μουστάρδα. Η μουστάρδα και το μέλι ταιριάζουν πολύ σε αυτή τη συνταγή.Του δίνουν μία πολύ ωραία γεύση. Λίγα μυστικά ακόμα Είναι τέλειο αν το σερβίρετε με πατατούλες τηγανητές στο πλάι.Επίσης η μουστάρδα που θα χρησιμοποιήσετε να μην είναι καυτερή αλλά μία ωραία κανονική μουστάρδα.

  Greek Beauty, Meat Recipes, Meat Food, Turkey, Chicken, Hunting, Turkey Country, Cubs, Kai
Meat RecipesChickenKai

Κουνέλι τσιγαριαστό

Ή πως να φτιάξετε με 4 μόνο υλικά ένα φαγάκι που θα μείνει αξέχαστο σε όποιον το δοκιμάσει! Υλικά: 1 κουνέλι 1 ½ κιλό περίπου 1 φλυτζά...

  Greek Recipes, Meat Recipes, Recipies, Chicken Wings, Carne, Sausage, Food And Drink, Pork, Turkey

ΚΟΥΝΕΛΙ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ ΜΕ ΓΙΑΟΥΡΤΙ

ΥΛΙΚΑ 1 Κουνέλι 1 Κούπα λάδι 4 Κουταλιές σούπας μαργαρίνη 400γρ. Γιαούρτι στραγγιστό 4 Αβγά Αλάτι Πιπέρι Χυμό από λεμόνι ΕΚΤΕΛΕΣΗ ...

  Greek Recipes, Pork, Chicken, Meat, Greek Beauty, Cooking, Ethnic Recipes, Drink, Kale Stir Fry

Κουνέλι ξεκαυκάλωτο απ' την Κρήτη, της Καλής Δοξιάδη | Bostanistas

Το κουνέλι στην Κρήτη είναι καθημερινό φαΐ, όπως το κοτόπουλο, και πολλά σπιτικά τρέφουν κουνέλια δικά τους, έτοιμα για κάθε περίσταση. Η συνταγή αυτή, στην απόλυτη αγνότητά της, χωρίς πρόσθετες γεύσεις και καρυκεύματα, είναι γι' αυτά τα νωπά, σπιτικά, μικρά κουνέλια ή και της αγοράς, αν είναι μικρά και φρέσκα.

  Greek Recipes, Meat Recipes, Recipies, Meat Food, Greek Cooking, Mediterranean Recipes, Rabbit, Chicken, Recipes

ΚΟΥΝΕΛΙ ΜΕ ΒΛΙΤΑ Ή ΣΤΑΜΝΑΓΚΑΘΙ

Στην Κρήτη το κουνέλι το μαγειρεύουν πολύ συχνά λεμονάτο στην κατσαρόλα. Εμείς σ' αυτή την συνταγή παντρέψαμε τη λευκόσαρκη, χωρίς ίχνος λίπους σάρκα του με τα βλίτα ή το σταμναγκάθι

  Greek Recipes, Meat Recipes, Eat Greek, Good Food, Yummy Food, Food And Drink, Snacks, Meals, Chicken

Κουνέλι τηγανητό - iCookGreek

  Greek Recipes, My Recipes, Recipies, Different Recipes, Recipe Collection, Sausage, Turkey, Chicken, Meat
Greek RecipesMy RecipesRecipiesChickenMeat

Cookpad - Κάνε την καθημερινή μαγειρική διασκέδαση!

Αν σας αρέσει το κουνέλι εδώ υπάρχουν μαζεμένες όλες οι συνταγές.