Neapolitan Eggplants
Neapolitan Eggplant recipe
Χταπόδι με κοφτό μακαρονάκι. Μακράν το καλύτερο που έχω φάει συνταγή από τον/την vanaanakonta
Μαγείρεψε κι εσύ τη συνταγή Χταπόδι με κοφτό μακαρονάκι. Μακράν το καλύτερο που έχω φάει.
Νηστίσιμη ζύμη σαν κουρού, για πίτες και πιτάκια φούρνου
Άνοιγμα με το χέρι, χωρίς πλάστες και πλαστήρια! Μια από τις πιο δημοφιλείς συνταγές του blog είναι η συνταγή της εύκολης τυρόπιτας. Το κατανοώ. Δεν έχουμε πάντα το χρόνο για σύνθετες ζύμες και φύλ…
Μελιτζάνες με τυριά στο φούρνο
Τα πεντατρύφερα κολοκυθάκια με τους ανθούς τους επάνω, που βρήκα τις προάλλες στο μανάβικο, μου κατέστησαν σαφές ότι το καλοκαίρι σχεδόν έφτασε. Κλοτσηδόν βέβαια, μετά από την άστατη άνοιξη που ζούμε, αλλά έφτασε και αυτό το φωνάζουν τα λαχανικά και τα φρούτα. Χαμογέλασα στη θέα τους. Σχεδόν ο ανθός ήταν μεγαλύτερος από το κολοκυθάκι. Άκρως χαριτωμένα και ερωτεύσιμα. Άρπαξα τη χάρτινη σακούλα και τη γέμισα! Εντάξει, βραστά τα έκανα, δε λέω! Μα ήταν μούρλια! Έβρασαν σε πέντε λεπτάκια μόνο και…
Ρεβίθια φούρνου με πολύχρωμες πιπεριές - www.olivemagazine.gr
Φτιάχνουμε ένα από τα πιο νόστιμα φαγητά της νηστείας- και όχι μόνο.
ΨΑΡΟΝΕΦΡΙ ΛΕΜΟΝΑΤΟ ΚΑΤΣΑΡΟΛΑΣ!!! - Νόστιμες συνταγές της Γωγώς!
Ενα απο τα καλυτερα φαγητα ψαρονεφρι χοιρινο λεμονατο,μαγειρεμενο στην κατσαρολα με απλα υλικα που δενουν απολυτα μεταξυ τους,δινοντας πραγματικα τελειο γευστικο αποτελεσμα. Ενα εξαιρετικο φαγητο να σταθει σε ολες τις περιστασεις που εσεις επιθυμειτε,και να σας βγαλει ασπροπροσωπους. <strong>Δοκιμαστε το και απολαυστε το!!!</strong>
Κανελόνια α λα κρεμ συνταγή από τον/την vasilitsa
Μαγείρεψε κι εσύ τη συνταγή Κανελόνια α λα κρεμ. Εύκολα και πολυ νόστιμα κανελόνια για αυτούς που τα βαρέθηκαν με κιμά. Λίγα μυστικά ακόμα Αν περισσέψει μείγμα μην ανησυχείτε δεν πάει χαμένο. Όταν θα βάλετε τις φέτες γκούντα ριξτε και ό,τι απέμεινε.Μπορείτε να βάλετε ό,τι τυριά θέλετε εσείς...
Κεμπάπ με πατάτες
Συνταγές για κεμπάπ, κεμπάπ
Ρολό κιμά με μπέικον στο φούρνο
Επιτρέψτε μου να πω πως το Σαββατοκύριακο έρχεται και καθόλου δεν έχω όρεξη για πολυλογία. Η χαρά του ότι θα υπάρχουν μερικές ώρες χωρίς πρόγραμμα και άρα θα ξεκουραστώ είναι τεράστια. Το μόνο πρόγραμμα που είμαι διατεθειμένη να κάνω με χαρά, είναι το πρόγραμμα του κυριακάτικου φαγητού. Και να τι σκέφτηκα τώρα. Το παλιομοδίτικο ρολό κιμά με πατάτες στο φούρνο. Δηλαδή μπιφτέκι με πατάτες. Η τέλεια ιδέα για Κυριακή μεσημέρι. Αν περιμένεις να δεις αυγό όταν κόψεις το ρολό μου σε γελάσανε. Δεν…
Κολοκυθάκια τηγανιτά στο φούρνο
Τραγανά κολοκυθάκια φούρνου με κρούστα παρμεζάνας made in Pepi's kitchen!
Κανελόνια με σπανάκι και τυρί - iCookGreek
Κανελόνια με σπανάκι και τυρί
4 μαρινάτες: για χοιρινό, αρνί-κοτόπουλο, μοσχάρι και λαχανικά -
Μαλακώνουμε και αρωματίζουμε τα κρεατικά και νοστιμίζουμε τα λαχανικά χρησιμοποιώντας μαρινάτες. Θυμόμαστε πως το ωμό κρέας, τα ψάρια και το κοτόπουλο μπορεί να «περάσει» επιβλαβή βακτήρια στη μαρινάτα, οπότε αφενός τα βάζουμε στο ψυγείο κατά τη διάρκεια του μαριναρίσματος κι...
Φαλάφελ από βρασμένα ρεβύθια (ρεβιθοκεφτέδες)
ΦΑΛΑΦΕΛ (Για 6 μερίδες) Υλικά: ½ κιλό ρεβίθια 1 μεγάλο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένο 1 κ.γ. κύμινο 1 κ.σ. κόλιαντρο, 1 κ.σ. μαϊντανό 1 κ.σ. δυόσμο Αλάτι και πιπέρι Σουσάμι για επικάλυψη Παρασκεύη: Αφήστε τα ρεβύθια να μουλιάσουν σε νερό για μια νύχτα ως το πρωί. Στη συνέχεια τα βράζουμε μέχρι να μπορούν εύκολα να λιώνουν για να γίνουν πουρέ. Τοποθετήστε τα σε έναν επεξεργαστή τροφίμων ή μπλέντερ μαζί με το κρεμμύδι και το σκόρδο. Αλέστε τα μέχρι να σχηματιστεί μια…
Χοιρινό με πουρέ και κρασάτη σάλτσα - iCookGreek
Χοιρινό με πουρέ και κρασάτη σάλτσα