Κρέας

Collection by Zafeiria Koulaki

19 
Pins
Κιμαδοπιτάκια τραγανά – το τέλειο σνακ

Κιμαδοπιτάκια τραγανά – το τέλειο σνακ

Η Συνταγή είναι της κ. Boubou Savate – “Οι Προκομμένες/οι – Συνταγές” ΥΛΙΚΑ 500 γρ. […]

Λεμονάτο μοσχαρίσιο νουά κατσαρόλας.. Κλασικό και αγαπημένο πιάτο!

Λεμονάτο μοσχαρίσιο νουά κατσαρόλας.. Κλασικό και αγαπημένο πιάτο!

ΥΛΙΚΑ 1.200 γρ. ‏μοσχάρι νουά 1 ‏κρεμμύδι σε φέτες 2 κ.σ. ‏βούτυρο 2 ‏σκελίδες σκόρδο σε μικρά κομματάκια 1/2 […]

Ελαφρύ, γρήγορο και εύκολο φαγητό με Χοιρινά φιλετάκια σε κρασί και μανιτάρια για όλη την οικογένεια

Ελαφρύ, γρήγορο και εύκολο φαγητό με Χοιρινά φιλετάκια σε κρασί και μανιτάρια για όλη την οικογένεια

Υλικά 6-8 φιλετάκια χοιρινού ή 4 μπριζόλες χοιρινές 200 γρ. φρέσκα ολόκληρα μανιτάρια μικρά [*] […]

Πώς να ετοιμάσετε το καλύτερο μοσχάρι στιφάδο που έχετε δοκιμάσει ποτέ!

Πώς να ετοιμάσετε το καλύτερο μοσχάρι στιφάδο που έχετε δοκιμάσει ποτέ!

ΥΛΙΚΑ 1 κιλό μοσχαράκι γάλακτος σε μερίδες 1 1/2 κιλό κρεμμυδάκια για στιφάδο, καθαρισμένα 1/4 της κούπας ελαιόλαδο 3/4 της κούπας κόκκινο κρασί 3 κ.σ. κόκκινο ξύδι 1/3 της κούπας κονιάκ 1 μεγάλη ώριμη ντομάτα, χοντροκομμένη 1 κ.γλ. ντοματοπελτέ 1 φύλλο δάφνης 3-4 κόκκοι μπαχάρι μία πρέζα μοσχοκάρυδο αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Για να [...]

Τσικνοπεμπτη! Το μενου!

Τσικνοπεμπτη! Το μενου!

Τσικνοπέμπτη είναι η Πέμπτη της δεύτερης εβδομάδας (της κρεατινής) του Τριωδίου. Ο...

Ρολό κιμά γεμιστό με φέτα και κόκκινη πιπεριά

Ρολό κιμά γεμιστό με φέτα και κόκκινη πιπεριά

Συνταγή από mariplateau.blogspot.gr Υλικά Για τον κιμά 800 γρ. κιμά μοσχαρίσιο 1 παξιμάδι κρίθινο κανονικού […]

Πεντανόστιμα παϊδάκια Κοτόπουλο στη σχάρα

Πεντανόστιμα παϊδάκια Κοτόπουλο στη σχάρα

Υλικά 1 μέτριο κοτόπουλο (περίπου 1,5 κιλό) κομμένο σε παϊδάκια από τον χασάπη ½ ποτήρι ελαιόλαδο ½ ποτήρι χυμό λεμονιού 2 κ.τ. σούπας μουστάρδα 1 πιπεριά 4 σκελίδες σκόρδο 1 κ.τ.σούπας ρίγανη 1 κ.τ.σούπας πάπρικα αλάτι πιπέρι 1 λεμόνι Εκτέλεση Πλένουμε καλά το κοτόπουλο και το βάζουμε σε ένα μικρό πλαστικό μπολ. (ίσα-ίσα να χωράει [...]

5 εύκολες συνταγές, ιδανικές για φοιτητές, για να απογειώσεις μια χοιρινή μπριζόλα

5 εύκολες συνταγές, ιδανικές για φοιτητές, για να απογειώσεις μια χοιρινή μπριζόλα

#1 Χοιρινή μπριζόλα με κρεμώδη σάλτσα μουστάρδας Συνοδέψτε τη με ρύζι πιλάφι ή πουρέ και απολαύστε το στο καθημερινό οικογενειακό τραπέζι. Υλικά 6 κ.σ. ελαιόλαδο 2 κ.σ. βούτυρο 4 μέτριες χοιρινές μπριζόλες πάχους 2,5 εκ. περίπου 2 μέτρια ξερά κρεμμύδια κομμένα σε λεπτές φέτες 3-4 σκελίδες σκόρδο πολτοποιημένες 1 κ.γ. μουστάρδα σε σκόνη αλάτι, φρεσκοτριμμένο [...]

Πως να φτιάξετε σπιτικό παστίτσιο

Πως να φτιάξετε σπιτικό παστίτσιο

Νόστιμη συνταγή μαγειρικής από “Οι Γεύσεις της Ελένης” ΥΛΙΚΑ 1 1/2 πακ. Μακαρόνια Νο 2 […]

Μοσχαράκι με φασολάκια. Ένα φαγητό που μυρίζει «γιαγιά»

Μοσχαράκι με φασολάκια. Ένα φαγητό που μυρίζει «γιαγιά»

Υλικά: 800 γρ. μοσχαράκι άπαχο (χτένι/νουά/κιλότο) 1 κιλό φασολάκια πλατιά 2 κρεμμύδια ξερά 2 σκελίδες […]

Χοιρινό μπούτι, ψητό με σκόρδο και δεντρολίβανο

Χοιρινό μπούτι, ψητό με σκόρδο και δεντρολίβανο

Υλικά συνταγής: Μπούτι χοιρινό: 1800 γρ. (χωρίς κόκκαλο) Πατάτες: 8 μικρές προς μέτριες Καρότα: 4 […]

Εξαιρετική συνταγή για Μοσχαράκι στιφάδο

Εξαιρετική συνταγή για Μοσχαράκι στιφάδο

ΥΛΙΚΑ 1 κιλό μοσχάρι ελιά ή στρογγυλό 1και μισό κιλό κρεμμυδάκια για στιφάδο 2 σκελίδες […]

Λαχταριαστά και νόστιμα Μπιφτέκια !!!

Λαχταριαστά και νόστιμα Μπιφτέκια !!!

Υλικά [ και στοιχίζουν μόνο 5 ευρώ με καλό κιμά μοσχαρίσιο ] 500 γραμ.κιμά 4 […]

Τάρτα καρμπονάρα

Τάρτα καρμπονάρα

Υλικά Για την ζύμη Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 250 γρ. Βούτυρο 150 γρ Αλάτιμια […]