μαρμελάδα

Collection by Zdravko Minov

8 
Pins
Zdravko Minov
Τα σύκα έχουν την τιμητική τους αυτή την εποχή και δε θα μπορούσα να μη μοιραστώ μαζί σας την καλύτερη, κατά τη γνώμη και τα γούστα μου, μαρμελάδα σύκο. Η προετοιμασία της απλή, όπως όλες οι μαρμελάδες άλλωστε, γι’ αυτό σας προτείνω να δοκιμάσετε να φτιάξετε δικές σας, δίχως ίχνος συντηρητικών.

Τα κρητικά: μαρμελάδα «συκάτη», της Ευφροσύνης Κάτσουνα | Bostanistas

Τα σύκα έχουν την τιμητική τους αυτή την εποχή και δε θα μπορούσα να μη μοιραστώ μαζί σας την καλύτερη, κατά τη γνώμη και τα γούστα μου, μαρμελάδα σύκο. Η προετοιμασία της απλή, όπως όλες οι μαρμελάδες άλλωστε, γι’ αυτό σας προτείνω να δοκιμάσετε να φτιάξετε δικές σας, δίχως ίχνος συντηρητικών.

Tante Kiki: Τα γλυκά του κουταλιού και τα μυστικά τους...

Tante Kiki: Τα γλυκά του κουταλιού και τα μυστικά τους...

COOK IN LOVE: Ροζ μαρμελάδα μήλου

Ροζ μαρμελάδα μήλου

Ροζ μαρμελάδα μήλου Χρόνος προετοιμασίας 40 λεπτά Χρόνος ψησίματος 1 ώρα Για 3 βαζάκια περίπου Υλικά 1 κιλό μήλα κόκκινα σφιχτά 2 μέτρια κυδώνια 2 μεγάλα ώριμα ρόδια 1200γρ. ζάχαρη 1 μικρό μοσχοκάρυδο Χυμό από 2 ζουμερά λεμόνια Εκτέλεση Βάζουμε τη ζάχαρη σε ευρύχωρη κατσαρόλα και προσθέτουμε νερό μέχρι να φτάσει δυο δάχτυλα πάνω από τη ζάχαρη. Το βάζουμε να βράσει μέχρι να δέσει το σιρόπι. Στο μεταξύ καθαρίζουμε τα μήλα και τα κυδώνια. Στύβουμε τα λεμόνια μέσα σε λεκανίτσα. Τρίβουμε στον…

ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΜΠΑΝΑΝΑΣ ΜΕ ΑΜΥΓΔΑΛΟ

ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΜΠΑΝΑΝΑΣ ΜΕ ΑΜΥΓΔΑΛΟ

Συνταγές μαγειρικής, προτάσεις, προιόντα, μικρά μυστικά της κουζίνας.

Μαρμελάδα Φράουλα

Μαρμελάδα Φράουλα συνταγή από τον/την Sitronella

Μαγείρεψε κι εσύ τη συνταγή Μαρμελάδα Φράουλα. Μια υπέροχη, μυρωδάτη μαρμελάδα φράουλα. Και πανεύκολη! Η ποσότητα της ζάχαρης εξαρτάται από τα γούστα σας και το πόσο γλυκές είναι οι φράουλές σας. Για να ελέγξουμε αν έδεσε η μαρμελάδα: Βάλτε τρία πιατάκια στην κατάψυξη. Αφού έχει βράσει περίπου 10 λεπτά η μερμελάδα, βάλτε πάνω στο ένα πιατάκι 1 κ.γ. μαρμελάδα. Βάλτε το ξανά στην κατάψυξη για ένα λεπτό. Βγάλτε το και προσπαθήστε να κάνετε μια γραμμή στη μαρμελάδα, με το δάχτυλό σας. Αν…