When autocomplete results are available use up and down arrows to review and enter to select. Touch device users, explore by touch or with swipe gestures.

Τìps

Collection by Αγγελική Ζέλι • Last updated 3 weeks ago

82 
Pins
  Cooking Cake, Cooking Tips, Cooking Recipes, Make Cream Cheese, Whats For Lunch, Greek Cooking, Greek Dishes, Snack Recipes, Snacks

Μην ξαναγοράσεις Φιλαδέλφεια, φτιάξ' το μόνος σου!

Μαγείρεψε κι εσύ τη συνταγή Σπιτικό τυρί κρέμα με γάλα που περίσσεψε. Είναι μία καλή λύση όταν μας περισσεύει το γάλα, λήγει το γάλα και δεν έχουμε τι να το κάνουμε. Η γεύση του είναι πιο νόστιμη από του αγοραστού. Η συνταγή από εδώ: https://www.youtube.com/watch?v=mtQtEkC5RIc #περισσεύματα #ΜηνΤοΠετάς

  No Cook Desserts, Sweets Recipes, Cooking Recipes, Cooking Hacks, The Kitchen Food Network, The Joy Of Baking, Canning Tips, Greek Cooking, Butter

Πολτός σκόρδου σε ελαιόλαδο

Για να έχουμε πάντα σκόρδο έτοιμο για το φαγάκι μας ! Υλικά για 1 μικρό βαζάκι: 4 κεφάλια σκόρδο Αλάτι Ελαιόλαδο Σπάμε με τα χέρια τα σκόρδα σε μικρότερα κομμάτια, χωρίς να τα ξεφλουδίσουμε. Βάζουμε νερό σε μικρή κατσαρόλα και μόλις πάρει βράση ρίχνουμε τα σκόρδα και τα βράζουμε για 5-6 λεπτά. Τα βγάζουμε από την κατσαρόλα, τα σουρώνουμε και μόλις μισοκρυώσουν τα ξεφλουδίζουμε και κόβουμε το πάνω μέρος κάθε σκελίδας (εκεί που ήταν ενωμένη στο φύτρο) που είναι λίγο πιο σκληρό. Ρίχνουμε τα…

  Greek Sweets, Greek Desserts, Greek Recipes, My Recipes, Sweets Recipes, Cookie Recipes, Sweet Loaf Recipe, Cake Cookies, Cupcake Cakes

12 μυστικά για επιτυχημένα κέικ!!!

Το κέικ είναι ένα από τα πιο εύκολα γλυκά που μπορείτε να φτιάξετε στο σπίτι! Από παιδί θυμάμαι τη μητέρα μου στον πάγκο της κουζίνας, το μίξερ να δουλεύει, το χυλό του κέικ που άλλαζε υφή κάθε φορά που ρίχναμε μέσα στον κάδο ένα υλικό και φυσικά... το φάγωμα του χυλού που έμενε στα τοιχώματα μετά το άδειασμα! Νιαμ νιαμ!! Και τι πιο όμορφο από το να μοσχοβολάει το σπίτι και να σπάει τη μύτη των περαστικών! Ορίστε μερικά μυστικά που θα σας εξασφαλίσουν αφράτα και μυρωδάτα κέικ!! 1…

How to make sea salt.from the sea! Much more nutritious than regular salt. Add kelp for even more power. Diy Cleaning Products, Cleaning Solutions, Cleaning Hacks, Things That Go Together, Salt And Ice, Salt Pig, Secret House, Alternative Treatments, Household Cleaners

Αλάτι και Σόδα: το μυστικό των γιαγιάδων μας

Αλάτι και Σόδα: το μυστικό των γιαγιάδων μας - Υπάρχουν πολλά μυστικά από την παράδοση των...

  Greek Cooking, Diy Food, Biscotti, Food Videos, Nutella, Bread Recipes, Doughnuts, Cake Toppers, Deserts

Σπιτικό προζύμι και τα μυστικά του

Με λίγο αλεύρι και νερό φτιάχνεις το δικό σου σπιτικό προζύμι, πολύ εύκολα και χωρίς κόπο. Όλα τα μυστικά του προζυμιού, με οδηγίες βήμα βήμα, πληροφορίες γι...

  Baking Business, Food Gallery, Kitchen Stories, Brunch Recipes, I Foods, Mason Jars, Cooking Recipes, Sweets, Bread

Προζύμι βήμα-βήμα για το πιο νόστιμο σπιτικό ψωμί!!!

Κάνουμε το δικό μας προζύμι!!! Ξεκίνησα να κάνω προζύμι από περιέργεια....λόγο Κορωνοιού...το ψωμί στο σπίτι έγινε από ανάγκη και λίγο μόδα...λέω μπας και μείνουμε από μαγιά δεν ξεκινάς να κάνεις προζύμι μιας και κρατάει όσο θέλουμε στο ψυγείο... Η μαμά μου είχε πάντα σε ένα τάπερ για κάθε ενδεχόμενο, κρατούσε ένα κομμάτι από τη ζύμη του ψωμιού, της άρεσε η γεύση και το άρωμα των ψωμιών που κάνανε παλιά στα χωριά, αλλά βλέπετε η ευκολία του φούρνου μας έκανε να τα ξεχάσουμε!!! Όταν ήθελε να…

Souvlaki Kalamaki (Greece)… – New Avsa Restaurant Greek Recipes, Pork Recipes, Vegetarian Recipes, Cooking Recipes, Healthy Recipes, Food Network Recipes, Food Processor Recipes, The Kitchen Food Network, Healthy Eating Tips

ΣΠΙΤΙΚΑ ΣΟΥΒΛΑΚΙΑ.ΤΟ ΜΥΣΤΙΚΟ Η ΜΑΡΙΝΑΔΑ ΓΙΑ ΤΟ ΚΡΕΑΣ

Φτιάξτε και απολαύστε σπιτικά και νόστιμα σουβλάκια. Το μυστικό για τέλεια γεύση είναι η μαρινάδα που θα βάλετε το χοιρινό πριν το περάσ...

  No Cook Desserts, Dessert Recipes, Food Network Recipes, Food Processor Recipes, Cooking Tips, Cooking Recipes, Sweets Cake, Sweetest Day, Kitchen Hacks

Πως καραμελώνουμε ξηρούς καρπούς (αμύγδαλα, φουντούκια, φυστίκια, κ.ά.)

Για πολλούς, η καραμέλα αποτελεί καθημερινότητα. Σε άλλους, η παρασκευή της φαίνεται βουνό, κι ας είναι πανεύκολο. Με τον ίδιο ακριβώς...

aplwnw to zymari me axni The Kitchen Food Network, Fondant Toppers, Sugar Art, Candy Recipes, Royal Icing, Food Network Recipes, Nutella, Frosting, Recipies

2 Υπέροχες συνταγές για ζαχαρόπαστα!

Η ζαχαρόπαστα είναι από αυτά τα υλικά που μπορείς να τα χρησιμοποιήσεις χειμώνα-καλοκαίρι και πάντα να σε βγάλουν από τη δύσκολη θέση της διακόσμησης των γλυκών σου, αφού το αποτέλεσμα είναι πάντα εντυπωσιακό και μοναδικό. Θα σου δείξω δυο υπέροχες και εύκολες συνταγές για να διαλέξεις αυτή που σου ταιριάζει με βάση τα υλικά που έχουν. Μπορείς να διακοσμήσεις μπισκότα, τούρτες, κεκάκια και ότι άλλο μπορείς να φανταστείς σε λίγο […]

  Homemade Spices, Greek Recipes, Food Hacks, Food Processor Recipes, Good Food, Food And Drink, Cooking Recipes, Fruit, Vegetables

ΕΛΙΕΣ ΣΤΟ ΜΠΟΥΚΑΛΙ ΜΕ ΑΛΑΤΙ ΧΟΝΤΡΟ

Είναι οι ελιές που φτιάχνω με χοντρό αλάτι και ωριμάζουν σε μπουκάλια αυτά των αναψυχτικών και του νερού. Το αποτέλεσμα είναι πιστέψτε με εκπληκτικό! Απλά χρειάζονται χρόνο να ωριμάσουν και να ξεπικρίσουν. Αλλά διατηρούνται στο μπουκάλι εφόσον βέβαια δεν το ανοίξουμε για πάρα πολύ καιρό. Και πιστέψτε με είναι πάρα μα πάρα πολύ νόστιμες. Υλικά ελιές, αλάτι χοντρό μπουκάλια αδειανά και καθαρά. Διαλέγουμε προσεχτικά τις ελιές να μην έχουν τρύπες και χτυπήματα. Τις πλένουμε καλά. Τις βάζουμε στο…

τραγανα καλαμαράκια Greek Cooking, Cooking Time, Cooking Ideas, Pasta Salad, Seafood, Salads, Food And Drink, Ethnic Recipes, Crab Pasta Salad

Πως θα φτιάξετε τα πιο τραγανά Καλαμαράκια

Τραγανά Καλαμαράκια Συστατικά 750 g Καταψυγμένα καλαμαράκια 3 φλιτζάνια σκληρό σιμιγδάλι, 500g 2 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 3 κουταλιές της σούπας μπεικιν Τριμμένο πιπέρι, σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας Οδηγίες Αποψύξτε το καλαμάρι σύμφωνα με τις οδηγίες του πακέτου. Εν τω μεταξύ,

  Low Sodium Recipes, Icing, Peanut Butter, Dips, Food And Drink, Menu, Cooking Recipes, Salsa, Desserts

Γρήγορη σως για τα πάντα 😉😀 συνταγή από τον/την Ελευθερία Κατσιροπουλου Σπανου

Μαγείρεψε κι εσύ τη συνταγή Γρήγορη σως για τα πάντα 😉😀. Κάτι γρήγορο με ό,τι έχει ένα ψυγείο ή ντουλάπι για να βάλεις μια πινελιά στη σαλάτα σου ή να "ντιπαρεις" ψητό κρέας, πατάτες τηγανιτές, πατατάκια, κριμ κρακερς και ότι τραβάει η όρεξη σου #χρυσόπιρούνι

ΓΛΑΣΟ ΔΙΑΚΟΣΜΗΣΗΣ – Koykoycook Greek Sweets, Greek Desserts, Crazy Cakes, Vanilla Coffee Cake Recipe, Greek Cake, White Chocolate Cake, Glass Cakes, Christmas Cooking, Sweets Recipes

ΓΛΑΣΟ ΔΙΑΚΟΣΜΗΣΗΣ

Ανάλογα με το γλυκό που θέλετε να στολίσετε επιλέξτε πόσο σφιχτό η αραιό γλάσο θέλετε. Ένα αραιό γλάσο, για παράδειγμα, είναι κατάλληλο κέικ η βασιλόπιτες άλλα όχι για μπισκότα. Για χρωματιστό γλάσο προσθέστε χρώμα ζαχαροπλαστικής. Για γεύση προσθέστε στο γλάσο βανίλια η ότι άλλο άρωμα θέλετε. ΥΛΙΚΑ –ΕΚΤΕΛΕΣΗ 1 ασπράδι αυγού χυμό από 1 λεμόνι 2,1/2 φλυτζάνια ζάχαρη…

  Cooking Time, Cooking Recipes, Kai, Bread Oven, Greek Desserts, Pavlova, Easy Snacks, Christmas Baking, Macaroni And Cheese

Σπιτική σφολιάτα χωρίς ζύμωμα και χωρίς διπλώματα ⋆ Cook Eat Up!

Σήμερα θα μιλήσουμε για μία απίστευτη τεχνική για σπιτική σφολιάτα που όχι απλά δεν χρειάζεται ζύμωμα και διπλώματα αλλά μάλιστα απαγορεύεται κάτι τέτοιο, με αποτέλεσμα να σου λύνει τα χέρια κυριολεκτικά. Μία από τις πιο αγαπημένες μου συνταγές γιατί η ζύμη είναι απίστευτα νόστιμη και αφράτη. Είναι τόσο ντελικάτη που λιώνει κυριολεκτικά στο στόμα και μακράν ό,τι καλύτερο έχω πειραματιστεί σε σπιτική σφολιάτα.