Μπακαλιάρος σκορδαλιά με τραγανό κουρκούτι ⋆ Cook Eat Up!
Απολαύστε πεντανόστιμο μπακαλιάρο, τυλιγμένο με τραγανή κρούστα και υπέροχη σκορδαλιά!
χταποδι μεζες σε βαζο
Χταποδακι μεζες στο βαζο Ενας πεντανοστιμος μεζες που μπορουμε ευκολα να φτιαξουμε στην κουζινα μας Παιρνουμε ενα χταποδι,αν ειναι φρεσ...
Home made corn dog
Σαγανάκι Πολίτικο με Γαρίδες και Μουστάρδα / thefoodproject.gr
Συνταγή για πολίτικο σαγανάκι με γαρίδες και μουστάρδα. Απλά τέλειο.
Ελιές ξυδάτες
Οι ειδικοί στις ελιές λένε, πως η σωστή πυκνότητα της οξάλμης προϋποθέτει αλάτι σε ποσοστό 7% και οξύτητα (από ξύδι) 0,83%. Για μας το...
Λακέρδα από παλαμίδα
Προχθές ο τεχνικός διευθυντής, μας έφερε στο γραφείο εκλεκτό κέρασμα !!!! Τι κέρασμα ??? Υπέροχη λακέρδα που έφτιαξε με τα χεράκια του!! Το έδεσμα ήταν π ε ν τ α ν ό σ τ ι μ ο !!! Όπως του είπα, εκτός από το να φτιάχνει πλοία ξέρει να φτιάχνει και λακέρδα !!!!!! χιχιχι !! Πάμε να δούμε τι χρειαζόμαστε!! Τα υλικά μας: μια πολύ φρέσκια, μεγαλούτσικη, παλαμίδα ή τόνο (τονολακέρδα) λίγους κόκκους μαύρο πιπέρι 1-2 καυτερές πιπερίτσες ολόκληρες ελαφρύ λάδι, κατά προτίμηση ηλιέλαιο Για το αλατόνερο…
Γαύρος μαρινάτος
Τον μαρινάτο γαύρο τον έμαθα εδώ και πολλά χρόνια στην ταβέρνα του Σπύρου στα Ξύγκια. Είναι από τους νοστιμότερους που έχω φάει ποτέ. Αλλά ...